Blanda mjöl , bakpulver , salt , nötter och russin i en skål . Blanda matfett, socker , gräddfil och ägg i en annan skål .
2
Sikta skålen med torra ingredienser tillsammans för att blanda dem . Grädde ingredienserna i den andra skålen med en gaffel eller handmixer. Addera 3
Häll de torkade ingredienserna i skålen med skummad ingredienser . Vispa blandningen noggrant tills en knölig blandning former.
4
Strö ungefär en handfull mjöl över knölig blandningen . Knåda den med händerna .
5
Plop den knådade mutter bakverk på ett ark smörpapper och täck med en pappershandduk i 20 minuter . Detta ger ingredienserna i det tid att bosätta sig , vilket gör det stiga lite.
Rullande den Pastry
6
Kavla ut högen av bakverk på ark vaxat papper tills den är ungefär 1/4 tum tjock.
7
Lyft upp på vaxat papper och vrid rullade bakverk över på ytan av ett ark av spread -out ostduk . Dra av vaxat papper från bakverk och kassera den .
8
Pensla en 1 kopp blandning av smör , socker och kanel över hela ytan av den rullade ut degen .
9
Ta tag i nedre kanten av cheesecloth plåt och lyft uppåt . Detta kommer att leda till den nedre kanten av degen att vika inåt .
10
Dra arket cheesecloth uppåt och bort från dig långsamt , vika degen i sig som du gör det . När du är klar , kommer degen mutter rulle helt rullas och redo för bakning . Kassera cheesecloth efter placering muttern rulla på bakplåten . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom