Det finns mer än 40 typer av proteiner i äggvita och flera andra näringsämnen , bland annat zink , kalcium , fosfor och kalium . Proteinerna i äggvitorna lätt upp i kroppen och innehåller aminosyror , som är nyckeln till muskelutveckling .
Kalorier
Äggvitor från en typisk stort ägg innehåller bara 17 kalorier och består av nästan 90 procent vatten . Kokt äggvita innehåller inte något fett eller kolesterol och är mindre benägna att utföra skadliga bakterier än äggulan är . Addera Förbrukning
Konsumerar rå äggvita är mycket modfälld på grund av den potentiella förekomsten av salmonella . Äggvita kokta, ofta kokas , i åtminstone 134 grader Fahrenheit under minst 3 1/2 minuter är idealiska för konsumtion. Det finns ingen gräns för hur många äggvitor bör ätas per dag , men det rekommenderas att ha dem minst två gånger om dagen i tillägg till andra hälsosamma livsmedel val , inklusive fullkorn, frukt och grönsaker .
Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom