Sänkning cholestrol & Atkins diet

Medan traditionell medicinsk dogm antyder avstående från mättat fett för att sänka kolesterol , forskning som bedrivs på Atkins diet tycks vända många av dessa slutsatser på huvudet . Även om det verkar kontraproduktivt intuitivt och säkert går i motsats till vad du kanske har letts att tro , kan strikt följa Atkins diet faktiskt sänka kolesterolvärden . Kolesterol

Kolesterol används för att ses som en filt kategori , men nu finns det två allmänt accepterade "typer" av kolesterol . Den första typen är low-density lipoprotein eller LDL-kolesterol , allmänt accepterat som " onda" kolesterolet . Om blodnivåer av detta ämne lämnas därhän , kan det bilda en plakett på väggarna i artärerna , vilket leder till möjligheten för hjärtsjukdom . Den andra typen av kolesterol är high-density lipoprotein eller HDL . Detta är det " goda " kolesterolet , eftersom högre nivåer är korrelerade med en minskad risk för hjärtinfarkt .
Kost och kolesterolvärden

mycket som vetenskapen trodde en gång att nyckeln till att undvika fetma inblandade avstå från konsumtion av fett , vetenskap trodde också att sänka kolesterolvärdet bör du undvika mat som innehåller mycket kolesterol , med de flesta kolesterol som finns i fettdrypande mat . Detta är inte längre betraktas som en absolut sanning . Två långtidsstudier genomfördes vid Harvard University ( med de resultat som publiceras i New England Journal of Medicine och British Medical Journal ) , konstaterade att fett intag har ingen betydelse för den allmänna hälsan eller risk att utveckla hjärtsjukdom .
Addera Atkins och Kolesterol

En studie som publicerades i upplagan maj 2003 i New England Journal of Medicine slutsatsen att Atkins diet har positiva effekter på blodfettprofiloch kolesterol nivåer. Efter ett år på dieten , studiedeltagarna visade en ökning med 18 procent i HDL och en 28 procent minskning av triglycerider . Detta kontrasteras av en tre procentig ökning och en ökning med en procent bland personer i kontrollgruppen , respektive.
Ytterligare studier

En annan studie utförd av Dr Eric Westman vid Duke University nådde nästan identiska resultat . Efter sex månader på Atkins diet , personer som deltar i studien såg en ökning med 11 procent i HDL och en 49 procent minskning av triglycerider . Individer i kontrollgruppen (med en låg fetthalt tillvägagångssätt ) såg en noll procent ökning av HDL och en 22 procent minskning av triglycerider .

Överväganden

Båda studierna hålls till en ganska restriktiv version av Atkins diet , som tillåter deltagarna högst 20 gram kolhydrater per dag . Alltså , om du hoppas på att reproducera dessa resultat själv , observera att du måste använda en lika låg tak för kolhydrater . Men om du har möjlighet att sparka " carb vana , " resultaten verkar oerhört lovande ut för att orsaka snabba förändringar i blodfettsprofiler. Addera