Den glykemiskt Diet

Den glykemiskt kost är en måltid plan som bygger på ett verktyg som kallas glykemiskt index , som ursprungligen utvecklades för att hjälpa diabetiker bättre hantera blodsockernivåer . Enligt den officiella hemsidan för glykemiskt index , använder verktyget en skala från 0 till 100 för att rangordna kolhydrater baserade på hur mycket de höjer blodsockret efter måltid. Högre siffror ges till livsmedel som orsakar blodsockernivåer att stiga snabbare . Även om det skapades för att hjälpa människor med diabetes har glykemiskt index blir grunden för många dieter och viktminskning planer . Diet Detaljer

För att följa glykemiskt kost , bör du undvika att äta livsmedel som rankas högt på glykemiskt index , eftersom dessa livsmedel kan orsaka en snabb ökning av blodsockret . Raffinerade kolhydrater, såsom vitt ris , vitt bröd , pasta , våfflor , bagels , honung , majsmjöl , mjöl , vattenmelon , potatismos , vissa frukostflingor , strösocker , kex , kakor , kakor och godis, alla har ett glykemiskt index nummer större än 70.

Ersätt dessa höga kolhydrater med livsmedel som har ett glykemiskt index antal 55 eller mindre. De flesta grönsaker, frukt och bönor rankas lågt på glykemiskt index och tenderar att vara friskare och högre i fiber. Yoghurt , mjölk, hel- vete pasta , jordnötter , baljväxter och minimalt bearbetade korn är också exempel på bra kolhydrater .

glykemiskt kost är ofta svåra att följa , eftersom många faktorer kan påverka det faktiska glykemiskt index värdet av en särskild mat , inklusive hur du förbereder din mat , kombinationen av livsmedel som du äter , bearbetning av livsmedel och din individuella glykemiskt svar på kolhydrater , enligt NutritionData webbplats .

När du följer glykemiskt diet , den amerikanska Diabetesförbundet föreslår att balansera rätt kost principer med användning av glykemiskt index . Detta beror på att många högt glykemiskt index livsmedel är faktiskt hälsosammare för dig än livsmedel med lägre rankning . Till exempel potatischips har ett lägre glykemiskt index än majs, men majs är bättre för din hälsa .

Många människor hittar glykemiskt kost till hjälp för att hantera blodsockret dock American Diabetes Association värmer mot att eliminera kolhydrater räknar helt. Skapa en måltidsplan som är anpassad till din livsstil och diabetes behov är viktigast . Den glykemiskt diet som används med kolhydraträkning och rätt kost kan hjälpa till med diabetes och viktkontroll .
Lågt glykemiskt index livsmedel

Grönsaker innehåller sparris , broccoli, vitkål , morötter , blomkål , selleri , gurka , gröna ärtor , grönkål , sallad, champinjoner , paprika , spenat och jams .

Frukter innehåller äpplen, aprikoser, blåbär, körsbär, grapefrukt , vindruvor, apelsiner, persikor, päron, plommon , hallon och jordgubbar.

Diverse andra livsmedel låg på glykemiskt index är mjölk , yoghurt , havregryn , brunt ris , vetekli , fullkorn spagetti , jams , kidneybönor , limabönor, kikärter , linser och magert kött . Addera