Kolhydrater inkluderar bröd, spannmål, ris, pasta , kex , stärkelserika grönsaker , icke - stärkelserika grönsaker, frukt, tårta , kakor och chips . Välj fullkorn eller flera korn bröd , reducerat kalori bröd , spannmål innehåller mycket fibrer , brunt ris , fullkorn eller multi - grain pasta och kex . Stärkelserika grönsaker innehåller 15 gram kolhydrater per portion , medan icke stärkelserika grönsaker innehåller fem gram kolhydrater per portion . Stärkelserika grönsaker val är potatis , majs , palsternacka , morötter , vinter squash och ärtor . Konserverade icke - stärkelserika grönsaker bör vara låg i salt , såsom gröna bönor, vaxbönor , champinjoner , sparris , böngroddar och bambuskott . Undvik frukt konserverad i tunga sockerlag , väljer juice - packad frukt . Tänk sockerfria puddingar och gelatin för desserter i stället för kakor eller kakor . Begränsa ditt intag av sockerfria kakor och tårtor eftersom de kan vara hög i transfetter . Välj Graham kex och popcorn för snacks istället för chips, som innehåller mycket fett , samt salt .
Protein
Protein innehåller magert kött , medium - fett kött , fettrik kött -och växtbaserad protein . Fisk , som lax , sardiner och tonfisk , är rika på omega - 3 fetter och är magert kött val . Välj konserverad fisk förpackad i vatten , inte olja . Konserverad kyckling är ett annat bra val , om förpackade i vatten . Annat kött , till exempel skinka , är medelstora till mycket fett , så måste trimmas . Undvik bearbetade smörgås kött , för de är mycket fett . Konserverade bakade bönor är vegetabiliska proteiner , men de brukar innehåller höga halter av socker . Välj torra bönor , som du kan styra mängden socker . Linser , black - eyed peas och ärter är en kombination av kolhydrater och magert protein . Nut sprider såsom jordnötssmör är hög fetthalt protein , men bra när det används med måtta . Välj mutter uppslag som inte har tillsatt socker .
Fats
Fetter inkluderar omättade fetter, mättade fetter och transfetter . Omättade fetter är flytande vid rumstemperatur . Andra omättade fetter är nötter och frön . Råa nötter och frön är ditt bästa val . Undvik nötter rostade i olja på grund av extra fett och salt . Välj raps , olivolja och jordnötsoljaför matlagning . Mättade fetter är fasta vid rumstemperatur och kan höja LDL eller dåliga kolesterolvärden , enligt American Diabetes Association . Undvik mättade fetter såsom matfett och ister . Transfett är halvfasta fetter . Delvis härdade och härdade fetter är olika typer av konstgjorda transfetter , som är ohälsosamt . Läs etiketterna och undvika livsmedel med delvis härdade eller härdade fetter . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom