Enligt Diabetes Själv Management.com , " Choklad är gjort av kakaobönor som är rostade och sedan knäckt . Insidan av bönorna , eller " spetsar " krossas till en pasta kallas choklad sprit (som innehåller ingen alkohol ) . choklad sprit kan göras till kakaopulver om fett (kakaosmör ) tas bort . Men för att göra choklad , socker , kakaomassa , kakaosmör , vanilj och mjölk ( i fråga om mjölk choklad) kombineras . chokladen går sedan igenom olika raffineringsprocesser för att ge det en mjuk , silkeslen konsistens . Mörk choklad innehåller mer kakao än mjölkchoklad , innehåller ingen mjölk och dessutom är lägre i socker . "
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom