Som rapporterats i Journal of American Medical Association ( JAMA ) , den 17 december 2008 David JA Jenkins , MD, S: t Mikaels Hospital och University of Toronto och kollegor genomförde en sex månaders studie med två grupper av typ 2-diabetes som fick antihyperglykemiska läkemedel . En grupp följde ett lågt glykemiskt diet . Lågt glykemiskt index livsmedel innefattar fiberrik frukt, grönsaker och fullkornsprodukter . Den andra gruppen följde en hög spannmål fiber diet . Målet med studien var att bestämma vilken diet förutsatt störst grad av blodsockerkontroll och bästa sänkte risken för hjärt-kärlsjukdomar , ett stort problem för alla diabetiker .
< P > livsmedel som äts av studiedeltagarna efter låga -glycemic dieten ingår bönor, ärtor , linser , nötter, pasta, ris, lågt glykemiskt bröd och spannmål , tre portioner av frukt och fem portioner grönsaker . Livsmedel som äts av studiedeltagare efter hög spannmål fiber diet ingår hela korn bröd och spannmål , brunt ris och potatis , tre portioner frukt och fem portioner grönsaker .
< P > I slutet av studien , laboratorie testdata bekräftade deltagarna efter lågt glykemiskt index diet visade större förbättring i blodsockerkontroll och en lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar än deltagarna konsumerar en hög spannmål fiber diet .
hög Kostfiber Study
< p > den 11 maj 2000 , New England Journal of Medicine rapporterade om en studie utförd av Dr Manisha Chandalia och Dr Abhimanyu Garg , University of Texas Southwestern Medical Center at Dallas. Studiedeltagarna var typ 2-diabetiker som ombads att följa American Diabetes Association ( ADA ) kost bestående av 24 g kostfiber - 8 g lösliga fibrer och 16 g olösliga fibrer - i sex veckor . Deltagarna fick sedan krävs för att byta till en 50 g fiberrik kost bestående av 25 g lösliga fibrer och 25 g olösliga fibrer för följande sex veckorna .
< P> fiberrik mat som äts av alla studiedeltagare inkluderade frukter såsom cantaloupemelon , grapefrukt , apelsin och papaya , och grönsaker som okra , sötpotatis och zucchini . Korn ( fullkorn ) ingår granola och havregryn .
< P > Testning utfördes dagligen för att mäta glukosnivåer i blodet och urinen , insulin och lipid (fett) koncentrationer . Den kost rik på fiber ( 50 g ) gav större fördelar för styrning av förekomst av blodglukos( socker ) och minskar förekomsten av insulin och lipider i blodet . Addera Warning
Diabetic dieter bestäms på individuell basis . Om du är diabetiker , innan du gör några ändringar i din kost , rådfråga din läkare för ett kostschema som passar din nuvarande medicinska status .
< P > Den 31 mars 2009 rapporterade Science Daily att forskare vid University of Texas Southwestern Medical Center vid Dallas upprepade sin fiberrik studie som ursprungligen genomfördes i maj 2000 de upptäckte då studiedeltagarna åt en daglig diet som innehåller 50 g kostfiber de absorberade mindre kalcium än när man följer en diet som ger 24 g kostfiber varje dag. Kalcium är viktigt för benhälsa . Forskarna har inte fastställt om problemet utvecklats från kost nivåer av lösliga fibrer eller olösliga fibrer . På grund av de många hälsofördelar som erhållits från att äta en fiberrik kost , till exempel att sänka kolesterolnivåerna och kontrollera blodsocker , är det inte rekommenderat att du minskar ditt intag av fiberrik mat eller öka ditt kalciumintag utan att rådfråga läkare eller dietist . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom