Mörk choklad och kakao har visat sig hjälpa det kardiovaskulära systemet . Enligt Elaine Magee , MPH , RD , kolumn skribent för Mayo Clinic webbplats , kan choklad bidra till att minska risken för " hjärt-kärlsjukdom , sänka blodtrycket och slappna av blodkärl. "
Flavanols
< p > fördelarna med choklad kommer från antioxidant flavonoler som finns i kakao anläggningen . Medan andra växter som te , vindruvor och grapefrukt innehåller flavanols är kakaobönan oerhört rik på dem . Addera Bästa choklad Källor
Det är viktigt att veta vilka källor av choklad innehåller flest flavanoler att dra mest nytta . Kakaopulveroch bakning choklad har mest flavonoler , så de har den högsta näringsmässiga fördelar . Mörk choklad är bättre än mjölkchoklad , medan vit choklad ger inga positiva hälsoeffekter.
Sockerfri choklad
Många sockerfria choklad är på marknaden idag . Dessa choklad är bra för diabetiker eftersom de inte orsakar insulinnivåer att spika . Enligt Magee , de sockerersättningsmedel finns i dessa choklad är " särskilt användbara för personer med diabetes , eftersom endast en del av det [ socker substitut ] rötas och absorberas . Och den del som absorberas genom tarmkanalen absorberas långsamt , så det är liten ökning av blodsocker och litet behov av insulin . "
< p > de flesta choklad godis använder sockerersättningsmedel som sorbitol , xylitol , mannitol , isomalt och maltitol att söta karameller . Det finns dock en nackdel med dessa sötningsmedel . De kan orsaka magbesvär , inklusive gas och diarré .
Akta
Sockerfria choklad är inte en "fri " mat . Dessa choklad innehåller fortfarande kalorier och mättat fett , även om de har färre kalorier och fett än deras höga socker motsvarigheter . Det är alltid viktigt att följa del riktlinjer för att inte FROSSA i chokladen . Inga potentiella hälsofördelar är värda att skapa ett större problem från overindulgence .
Regelbunden choklad
Regelbundna choklad kan avnjutas av diabetiker . Dock bör diabetiker begränsa deras choklad intag till mörk choklad eller kakaopulver . Det är också viktigt att begränsa vanlig choklad intag. Välj små choklad i stället för stora godis , och begränsa intaget till endast en portion . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom