Lågt glykemiskt index Diet Foods

glykemiskt index mäter effekten av vissa livsmedel har på blodsockernivån. Högt glykemiskt index livsmedel höjer blodsockret mycket snabbare än lågt glykemiskt index livsmedel . De två livsmedel som används som referens för att bestämma glykemiskt index av något livsmedel är vitt bröd och glukos ( socker ) , som båda har ett index på 100 Ett lågt glykemiskt index diet kan användas för att kontrollera vikten , diabetes och vara ett stöd i minska risken för hjärt-kärlsjukdom . Grönsaker och baljväxter

Livsmedel lågt på glykemiskt index har ett värde på 50 eller lägre i jämförelse med referens livsmedel som är 100. Grönsaker och baljväxter som anses lågt på glykemiskt index inkluderar kikärter , kokta bönor , linser, sojabönor , gröna ärtor, sötpotatis , smör bönor , ärter , bönor och bakade bönor .
Frukt

Frukter har naturligt förekommande sockerarter , men fortfarande kan användas i ett lågt glykemiskt index diet eftersom många innehåller fibrer , vilket saktar matsmältningen av dessa livsmedel och tillåter blodsockret att stiga till en lägre takt. Dessa livsmedel är apelsiner, osötad äppeljuice , äpplen, päron , grapefrukt , vindruvor och persikor . Addera spannmål och pasta
< p > spannmål och pasta i lågt glykemiskt kategori är bulgur , korn, spagetti , fullkorn spagetti, vetekärnor och instant ris . Livsmedel som våfflor , munkar , bröd och majsmjöl är relativt högre på index och inte lämpligt för ett lågt glykemiskt index diet .
Mejeri

Mejeri kan avnjutas på ett lågt glykemiskt diet också. Livsmedel , såsom fettsnål yoghurt , lättmjölk och helmjölk , allt faller väl inom ramen för glykemiskt index på 50 Glass anses ett medium glykemiskt index livsmedel ( mellan 50 och 70) och rankas omkring 62 på indexet . Högt glykemiskt index livsmedel omfattas av det område på 70 och uppåt .
Andra Foods

Snacks som jordnötter , majschips och choklad är också lägre på glykemiskt index . Sötningsmedel , såsom fruktos och laktos , är att föredra för lågt glykemiskt index diet där som honung och sackaros nedgång i det övre intervallet och kommer att höja blodsockernivån. Livsmedel som innehåller mycket protein och fett höjer blodsockret väldigt lite och som en allmän regel inte är noterade på index . Addera