Säkerhet för Acai Berry

A & # XE7 ; a & # XED ; ( uttalas " ah - suck - EE " ) är en av de " superfoods , " frukter höga i antioxidanter och andra näringsämnen . Från och med november 2009 har det haft en boom i popularitet driver en enorm efterfrågan på dess massa, juice och härledda tillskott . Ursprung

Caboclo människor har skördats på en & # XE7 ; a & # XED ; bär i Amazonas skogar för generationer . Frukten utgör 42 procent av sin kost i vikt med några observersjukdomstecken
Beskrivning

a & # XE7 ; . A & # XED ; palm , Euterpe oleracea , växer i säsongssvämmadeområden och nära vattendrag . De lila bär växer i klasar av 3-8 . Skördesäsongen sträcker från juli till december . Addera Förberedelser

Massan av bär ger en saft som du kan dricka råa eller använda för att göra vin. Du kan dra , pressa och sila a & # XE7 ; a & # XED ; frö för att producera en tät lila vätska att dricka kallt och sötad med socker och tapioka .
Fördelar

Konsumerar frukt och grönsaker höga i antioxidanter ( t.ex. a & # XE7 , a & # XED , bär ) korrelerar med en lägre förekomst av grå starr , hjärt-kärlsjukdomar och cancer
Överväganden

Två kliniska studier av antioxidanter kosttillskott som redovisas i 2001 cast tvivel. om fördelarna med antioxidanter kosttillskott , men American Heart Association fortsätter att rekommendera " en balanserad kost med betoning på antioxidantrika frukter och grönsaker och fullkornsprodukter . " Addera