Överkonsumtion av mättade fetter och transfetter ökar risken för hjärtsjukdomar och bidrar till en ökning av din dåliga ( LDL ) kolesterolet . Konsumerar omättade fetter är bra för kroppen --- särskilt den typ av fleromättat fett som kallas omega - 3 .
Funktion av fett
Fett hjälper till med upptaget av vitaminer A, D , E och K. fett ger också kroppen med lagrad energi. Kroppsfett dämpar de inre organen och reglerar hormonsystem. Fett tömmer också från magsäcken långsammare , vilket ger dig en känsla av fullkomlighet .
Expert Rekommendationer
USDA kostråd för amerikaner föreslår att du tar in mellan 20 och 35 procent av din dagliga kalorier som fett . Endast 10 procent av de totala fett kalorier bör komma från mättat fett källor och du bör förbjuda alla transfetter ur kosten.
Överväganden
sänka ditt intag av mättat fett kan minska risken för hjärtsjukdomar och andra kroniska sjukdomar . Att gå för lågt i alla fetter (inklusive friska slag) kan negativt påverka din HDL- kolesterolnivåer som rapporterats i en studie från 2004 i American Journal of Clinical Nutrition . Att gå under den minimala 20 procent dagliga kalori rekommendation för fett kan leda till nedsatt hormonsystem , amenorré , oregelbunden blodtryck och minskat immunsvar .
Missuppfattningar
Låg fetthalt livsmedel är inte teaching, och överkonsumtion av dem kan leda till viktökning . I ett försök att öka smak och konsistens av fettsnål mat , tillverkare lägger ofta extra sockerarter , salter och kolhydrater till produkter , som håller kaloriinnehållet högt . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom