High Protein Low- Fat Vegetarisk Foods

Vegetarisk kost måste planeras noggrant för att inkludera tillräckliga mängder av protein och samtidigt hålla fettintaget till en hälsosam intervall . Detta är inte annorlunda än icke - vegetarisk kost , som rätt kost är viktigt för alla. När du handlar för låg fetthalt , hög proteinhalt livsmedel , ta dig tid att läsa näring etiketter för att se till att du vet näringsinnehållet i den mat du äter . Soja Produkter

Soja finns i många vegetariska livsmedel i affären , bland annat sojamjölk , tofu , veggie hamburgare och kött substitut . Var uppmärksam på den näringsmässiga etiketten på förpackningen när man köper sojaprodukter eftersom de kan innehålla höga halter av fett beroende på framställningsmetoden . Sojamjölk innehåller i allmänhet 4,7 g fett per kopp , vilken är samma mängd fett som 2 -procentig mjölk. Den sojamjölk faktiskt tillhandahåller 11 g protein per kopp , vilket är mycket mer än mjölk vid 8 g per kopp. Detta belopp kan variera något från märke till märke , och smaksatt sojamjölk kan innehålla högre halter av fett . En genomsnittlig servering av tofu ger 4 g fett och 8 g protein , men se upp för friterad eller smaksatt tofu , som ofta innehåller tillsatta fetter .

Fettsnåla mejeriprodukter

flesta mejeriprodukter finns tillgängliga i låg fetthalt eller fettfri sorter som lättmjölk eller fettfri keso . Låg fetthalt yoghurt eller låg fetthalt grekiska yoghurt är också bra proteinkällor som ger minimalt med fett . Minskad fetthalt ostar görs med 2 - procent mjölk eller skummjölk och innehåller mindre fett än sina helmjölk motsvarigheter , även om fetthalten kan fortfarande vara för hög för din personliga näringsbehov . Även mejeriprodukter är inte lämpliga för veganer , de är en enkel att förbereda proteinkälla för lakto - eller lakto - ovo -vegetarianer .
Baljväxter
< p > Baljväxter inkluderar bönor, linser och ärter . Dessa livsmedel är generellt mycket låg fetthalt och hög halt av protein och fiber . 1 kopp linser ger 18 g protein och mindre än 1 g fett . Överraskande, en kopp gröna ärtor innehåller 8 g protein och noll fett, enligt CDC . Se upp för burk vita bönor , eftersom de kan innehålla tillsatt fett eller animaliska produkter .

Äggvitor

Lacto - ovo -vegetarianer kan njuta av äggvita som en låg - fett proteinkälla. Hela ägg innehåller vanligtvis 5 g fett och 6 g protein vardera. Ta bort äggulan sjunker fettet till mindre än 1 g och fortfarande ger 3 g protein . Addera