En kost rik på alkaliska livsmedel sänker pH-värdet i blodet . Förespråkare av denna typ av diet tror att detta hjälper till att minska risken för cancer , hjärtsjukdomar, muskelproblem , fetma , trötthet och för tidigt åldrande. Maten ingår i en alkalisk kost är främst frisk , hel mat , så det är lätt att förstå varför människor mår bättre och har mer energi att äta på detta sätt . Eftersom kött, mejeriprodukter och vissa nötter är sura livsmedel , måste dieters se till att de får tillräckligt med protein när ändra sina kostvanor .
Alkaline Foods
< p > Alkaliska livsmedel sänker pH-värdet i kroppen. Livsmedel i denna kategori omfattar en mängd olika grönsaker , essentiella fetter, vissa frukter, gräs och groddar . Alkaliska dieters konsumerar många sallader med spenat , sallad, gurka , frön , avokado , kikärter , lök, tomat , broccoli och paprika . Du kan lägga till smak till sallad med basilika , vitlök , mynta , vetegräs , barleygrass eller citrongräs och en dressing av olivolja och citron eller limejuiceutan att lägga till syra. Addera sura livsmedel
< p > En sur kost höjer pH-värdet i kroppen . Den innehåller livsmedel rika på syra såsom mättade fetter , mejeriprodukter, de flesta kött, bearbetade livsmedel, vitt ris , kaffe och kolsyrade drycker . Människor som försöker alkalize deras kroppar behöver för att undvika dessa livsmedel . Andra sura livsmedel innehålla jordnötter och cashewnötter, socker , pasta och frukt än grapefrukt , lime , citron , vattenmelon , tomat och avokado .
Fungerar det?
Enligt till Stephanie Vangsness , dietist och senior klinisk nutritionist vid Dana- Farber Cancer Institute , finns det begränsade fördelar förändra pH-nivåer i kroppen . Detta beror på att kroppen kämpar hårt för att hålla din pH-balanserad . Faktorer som andningsfrekvens och utsöndringssystemkontrollpH-nivåer , oavsett födointag . Ytterst är nästan omöjlig att uppnå och bibehålla en hög alkaliskt pH under en längre period . Den riskfaktor för kosten är begränsad, men eftersom de livsmedel som ingår är friska. Det är dock viktigt att se till att du får tillräckligt med vitaminer , mineraler och protein när eliminera livsmedel . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom