Deltar i metabolismen av varje cell , vitamin B12 fungerar främst som en regulator för normal hjärnans och nervsystemets funktion samt i bildandet av blod .
källor till vitamin B12
Eftersom varken människor eller djur naturligt kan producera vitamin B12 , måste vi få detta vitamin från externa källor .
Djur får sin krävs B12 genom krävande bakterier som är den enda organismen kan producera det naturligt. Medan vissa vegetabilier gör innehåller vitamin B12 , har forskningen kommit fram till att dessa inte är livskraftiga källor för människor . Människor måste få sina behov B12 från kött ( speciellt lever och skaldjur ) , mejeriprodukter och ägg . Även ägg anses vara en bra källa till B12 , vara trötta på deras förmåga att också blockera upptaget av B12 .
Andra källor till B12 inkluderar äta livsmedel som berikats med detta vitamin . Vissa sojaprodukter, frukostflingor , texturerade vegetabiliska proteiner och jästextraktkan vara berikade med vitamin B12 .
Vitamin B12 tillskott
Dietister rekommenderar att veganer och vegetarianer komplettera sin kost med vitamin B12 eftersom de inte konsumerar tillräckligt naturligt genom kosten.
typer av vitamin B12 tillskott inkluderar tabletter , flytande , remsor, nässpray och injektioner . Injiceras med erforderlig mängd B12 anses vara den bästa komplement när det gäller absorption av kroppen .
Rekommenderade dagliga B12 Intag
Studier har visat att mängden vitamin B12 krävs för alla över 15 år är 2-3 mikrogram per dag . Addera Intressant vitamin B12 Fakta
vitamin B12 är den mest strukturellt komplicerade vitamin .
upptäckten av B12 inträffade på grund av sin relation med sjukdomen perniciös anemi .
Även brist på detta vitamin är ovanligt , kan det orsaka allvarliga och oåterkalleliga skador , särskilt på hjärnan och nervsystemet .
Något lägre än normala nivåer av B12 kan leda till trötthet , depression och dåligt minne . Dessutom kan det orsaka symptom på mani och psykos.
Vitamin B12 regenererar folat i kroppen.
B12 består av en samling av kobolt-och corrinringen molekyler.
Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom