Hampaoljahärleds ur fröna från cannabisplantan , och lin olja från frön av linfrö anläggningen .
Egenskaper
omega 3-fettsyror i linfröolja är en jättestor 55 procent , i form av ALA , eller alfa- linolensyra . Även hampa olja innehåller en mindre mängd ALA , innehåller den också en annan fettsyra som kallas GLA ( gamma- linolensyra ) som linfröolja inte har . Ett val mellan de två bör göras efter en noggrann utvärdering av individuella kostbehov .
Överväganden
Linfröolja är milt östrogena och är kontra indicerat för män och kvinnor som har hormonberoende sjukdomar såsom myom , endometrios och cancer i äggstockarna, brösten , livmodern eller prostatan .
Taste
Inställningar varierar kraftigt , men många människor som muttern liknande smak av hampa olja bättre än den starkare smak linfröolja .
Stabilitet
lin olja , med dess tendens att oxidera snabbt även när de förvaras i kylskåp, kan bli härsken och bitter . Hampaoljaär relativt mer stabil , men också måste kylas och kan inte användas för hög temperatur matlagning . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom