Rengör vitlök och grov hacka den. Det är inte nödvändigt att mala det fint att det kommer att emulgerad i ytterligare steg . Detta hjälper bara processen tillsammans . Hur mycket du använder är upp till dig . Du kan använda tillräckligt med vitlök för att ersätta dig vitlök tillägg ( 2 huvuden ) eller så kan du helt enkelt använda ett mindre belopp ( 1 huvud ) .
2
Placera vitlöken i en matberedare . Lägg i salt, citronsaft och växt-och olivoljor . Det är viktigt att använda två typer av olja på grund av att olivolja har fler smaker, men den vegetabiliska oljan inte bryts ned så lätt . Om du inte har en matberedare , kan du använda mixer , men det kanske inte tjockna så mycket . Addera 3
Emulgera vitlöksblandningenpå hög . Titta på den för att se när det börjar tjockna . Det borde få vara om tjockleken på barbecuesås eller en tunn majonnäs .
4
Förvara libanesiska vitlök sås i en förslutningsbar murare burk i kylen i upp till en vecka . Därefter kan det börja förstöra. Detta recept bör göra ungefär en kvart . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom