Gör din egen majonnäs med hjälp av linfrö olja . Kasta två äggulor i en mixer med 3 - msk citronsaft ( färskpressad gör skillnad ) , en nypa vitpeppar , och en 1/4-teaspoon salt . Blanda den och tillsätt långsamt 1/3-cup av linfrö olja till blandningen. Lägg paprika , svartpeppar , senapspulver, eller andra kryddor efter smak . Den majonnäs blir gult eftersom det är äkta majonnäs ( inte färdigköpta typ ) . Den majonnäs bör hålla i kylskåp i minst tre dagar .
2
Gör en vinägrett med hjälp av linfrö olja . Traditionella vinaigrettes är helt enkelt gjort med olivolja och vinäger skakas tillsammans i en halv och en halv blandning varje gång innan de ska användas ( eftersom olja och vinäger inte bo blandat ) . Använd en vinäger som du väljer ( jag föredrar röd vinäger som är så kallad eftersom den är gjord av druvor ) blandat med linfrö olja . Använd linfrö olja blandas med extra jungfruolja för att ge smak och använd den inte av sig själv . Lägg ingredienserna i en burk , sätt på locket och skaka väl innan du häller på sallad . Tillsätt salt och peppar till salladen efter vinägrett så att det fäster på sallad lämnar och saltet inte gå vilse i förbandet innan det blir till bladen . Addera 3
Make din egen jordnötssmör med linfröolja . Kasta två koppar jordnötter i mixer och slå på den. Försiktigt lägga till fler jordnötter i mixern . Ta bort handtaget från locket med en vridning så locket har ett litet öppet hål i toppen . Eftersom jordnötter börjar smälta och du lägger till fler , kommer naturliga oljor bildas . När du har tillräckligt med jordnötssmör , häll hela blandningen i en burk och kyla. Nästa dag, skumma oljan bort av toppen och tillsätt linfrö olja i dess ställe. Linfröolja är den hälsosammare alternativ och , även om alla av jordnötsolja inte kommer att vara borta , kommer den att minskas . Prova andra sorters nötter för skojs skull .
4
Gör en kryddig olja . Sätt linfrö olja i mixer . Använd en liten mängd ( 1/8-cup ) kommer att göra . Skrapa fröna ur varm paprika och släppa dem i en mortel . När du har en halv kopp frön , krossa fröna och kasta dem i mixern . Blanda olja och utsädesblandningpå pulser 2 sekund lång . För att minska styrkan av olja , kasta i resten av paprikorna och fortsätter att blanda ( utan stjälkarna ) . Häll oljan i en tom /ren barnmatsburk. Sätt på locket och kylskåp i en vecka innan den används . Om kryddig olja är för varmt , använda andra örter och kryddor för att uppfinna egna smaker .
5
Gör en krämig spridning . Blanda linfröolja med smör för att mjuka upp smör och göra ett uppslag. Lägg en mjuk ost och basilika för extra smak . Sätt detta direkt på rostat bröd eller bröd . Detta är en underbar substitut för grädde - ost och ett sätt att få en ansenlig dos av linfrö olja . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom