Källor till lutein & Zeaxantin

Lutein och zeaxantin är två av de mest förekommande karotenoider som finns i Nordamerika . Karotenoider är typer av gult till rött pigment som finns främst i frukt och grönsaker . Lutein är den dominerande komponenten finns i retina av ögonen. Lutein och zeaxantin är viktigt för god syn . Kosttillskott

Tillskott av lutein och zeaxantin lätt hittas på marknaden . Hitta dem tillsammans eller separat . Rekommenderad dos för lutein är 20 mg och 6 till 10 MGS av zeaxantin , enligt den amerikanska Optometric Association . Många av dessa kosttillskott innehåller andra nyttiga ögon näringsämnen samt C-vitamin som stöd i god syn .

Grönsaker

Den största källan till lutein och zeaxantin finns i lummiga mörka greener som spenat , mangold , grönkål , persilja och roman . Den amerikanska makuladegeneration Foundation rekommenderar att äta grönsaker råa eller lätt ångkokta . Söt potatis , tomater , morötter , majs , okra och paprika rankas högt på listan för innehållet i dessa två näringsämnen .
Frukt

persikor , mandariner , apelsiner, papaya , mango och aprikoser är de bästa frukterna för lutein och zeaxantin . Ät frukt rå för att få största möjliga nytta . Cantaloupe är melon med den rikaste källan till lutein med sin ljusa orange färg . Skär frukt upp och ha den lätt tillgänglig för mellanmål .
Kolhydrater

Även grönsaker och frukter är rika på lutein och zeaxantin , mycket kolhydrater skryta med högt innehåll . Ät spannmål görs med majs och pasta gjorda av spenat , majs och ägg ok . Njut av majstortillas fyllda med grönsaker och få en hög gör av zeaxantin och lutein . Corn bröd , läckra varma ur ugnen , innehåller lutein och zeaxantin .

Kryddor och Snacks

Håll en skål med salsa gjord av tomoatoes , paprika och lök i kylskåp för småätande med tortilla chips och grönsaker , och få lutein och zeaxantin nytta av båda . En skål med popcorn är alltid en välkommen mellanmål med en hög halt av båda dessa näringsämnen. Säsong din mat med mejram , curry , oregano , basilika och timjan .

Fördelar

Enligt North Chicago VA Medical Center i 2004 , lutein hjälper inte bara att förebygga ARMD ( åldersrelaterad makuladegeneration ) men faktiskt vänder symptom . I en studie som utförts av den amerikanska Optometric Association en kost rik på lutein och zeaxantin var associerat med en lägre förekomst av grå starr . Addera