Kostfiber är ibland inte ett fiber alls. Det är den svårsmälta komponenten av mat. Fiber är kategoriserade efter sina insatser i tjocktarmen : trögflytande , löslig eller fermenterbara . Viskösa fibrer löser sig i vatten för att bilda en gel som ger bulk till avföring i tjocktarmen. Lösliga fibrer löser sig i vatten , och de absorberar vatten i tjocktarmen , även skapa bulk . Vissa fibrer jäser i tjocktarmen , som ger mat för friska tarmbakterier . Mer hälsosamma bakterier innebär en bättre fungerande kolon .
Psyllium
Psyllium görs från skal av psyllium frön . Det är lösligt och viskös och bildar en gel när det absorberar vatten , och det jäser i kolon , utfodring sund tarmbakterier . Psyllium saktar passagen av föda genom magen och tarmarna , och bromsar upptaget av näringsämnen från mat . Det hjälper lägre kolesterol , och normaliserar blodsocker och insulin . Detta hjälper till att förebygga typ 2-diabetes . Psyllium gör Pall mjukare och mera skrymmande , vilket förhindrar förstoppning. Det är också används för behandling av colon irritabile och divertikelsjukdom .
Methylcellulose
Metylcellulosa finns i cellväggarna hos växter, såsom havrekli . Metylcellulosa är löslig , så att det absorberar vatten i tjocktarmen och ger bulk och mjukhet , vilket gör Pall lättare att passera. Det är inte viskös, och det behöver inte jäsa i kolon. Metylcellulosa är inert i tarmarna, som passerar genom utan att smältas och absorberas. Det används för att behandla förstoppning , colon irritabile och divertikelsjukdom , men på grund av dess vattenabsorberande egenskap är det också används ibland för att behandla diarré .
Källor
Psyllium är den viktigaste ingrediensen i Metamucil och Konsyl . Metylcellulosa är den viktigaste ingrediensen i Citrucel . Dock kan dessa ingredienser också hittas i hälsokostbutiker i bulk . Om du vill ta psyllium , kan du hitta den i många former i hälsokostaffär . De mest prisvärda psyllium produkter finns i bulkproduktergången . Metylcellulosa finns i väggarna i växtceller. Havrekli är en bra källa , och är lätt tillgänglig i hälsokostbutiker och många livsmedelsbutiker .
Rekommenderade fiberintag
För vuxna yngre än 50 år , det rekommenderade totala fiberintag är 38 gram per dag för män och 25 gram per dag för män . Detta inkluderar kostfiber och kosttillskott . För vuxna äldre än 50 år , är 30 gram per dag för män och 21 gram per dag för kvinnor från alla källor det rekommenderade intaget . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom