Svart Vs. Vit Chia Seed

Chia frön har blivit en populär naturlig hälsokost eftersom de är en källa till balanserade omega - 3 och omega - 6 fettsyror, lösliga och olösliga kostfiber , högkvalitativt protein , antioxidanter , och många andra näringsämnen . Medan de många hälsofördelar är allmänt känt och accepterat , är färgen på Chia frön , svart vs vit , fortfarande en källa till kontroverser , även om forskare har funnit någon signifikant skillnad mellan de två färgerna i frön . Historia

Chia frön, som skördas från Salvia hispanica växter , har använts av de gamla mayaindianerna och aztekerna och av människorna i Central-och Sydamerika i tusentals år . Anses vara en perfekt födokälla av den antika civilisationen , var Chia frön odlas av aztekerna och ätit som en säd , blandas med andra korn, mals till mjöl , som används i läkemedel , och ont om olja . Idag människor i Mexiko , Guatemala , Nicaragua och södra USA blandar Chia frön med vatten , limejuice och socker och dricker det .

Chia frön är nytt i marknaden som en superfood på grund av deras många hälsofördelar . För närvarande är chia odlas kommersiellt i olika länder i Sydamerika , främst Argentina , där den sedan säljs i naturliga hälsokost marknader runt om i världen .

Chia frön

Chia frön är små , ​​fläckigt brun , grå , svarta och vita frön . De skördas från Salvia hispanica anläggningen, som liknar vete . Eftersom växten är giftig för många typer av insekter , är bekämpningsmedel som inte behövs , alltså fröna odlas ekologiskt . Det faktum att de är helt naturliga , bekämpningsmedel , ogräsmedel fritt och glutenfri gör Chia frön ett populärt val bland hälsomedvetna konsumenter . Addera svart vs vit Chia frön

Chia frön faktiskt spräckliga nyanser av brunt , grått och svart eller vitt , grått och gult , därav namnen på svarta Chia frön och vita Chia frön . Black Chia frön är vanligare , men det finns mycket kontroverser kring vilka frön är näringsmässigt överlägsna . Medan stora , oberoende forskning har inte gjorts eftersom det inte skulle vara kostnadseffektiva , forskare och odlare är överens om att svarta Chia frön och vita Chia frön är näringsmässigt identiska . Om något , skulle en skillnad i näringsinnehåll mer hänföras till olika produktionsplatsersnarare än fröna själva .
Använder

Chia frön är en av de mest närings täta livsmedel som finns eftersom de är rika på protein , kolhydrater, antioxidanter, omega - 3 fettsyror och kostfiber . De har ingen smak, så att de kan tillsättas som ett näringstillskott för att nästan alla typer av mat. De kan strös på yoghurt , som används i mjöl för att göra bröd , eller läggas till en dryck som en smoothie . Chia frön tros vara näringsmässigt överlägsna linfrön och används i stort sett samma sätt .

Fördelar

Fröna kan användas för att förhindra eller att behandla ett antal av sjukdomar och tillstånd . Dieters och diabetiker använda dem för en naturlig viktminskning stöd och för att kontrollera blodsockernivån . De aztekiska krigare använde dem som en källa till energi , och i dag många idrottare konsumerar dem att öka sin uthållighet nivåer . Därför att de är rika på näringsämnen , kan alla som är intresserade av naturlig hälsa och upprätthålla sin hälsa och fysisk kondition gynnas svarta eller vita Chia frön . Addera