Tofu är otroligt mångsidig , med förmåga att ta på smaker av kryddor och marinader . Den silkes formen kan användas för att skapa allt från såser till smoothies , kan de fasta sorterna vara stekt , bakad, eller läggas till soppor och allmänt används i stället för kött i rätter .
Spenat
< p> Spenat är fylld med kalcium och järn. Det är en stor källa till omega - 3 fettsyror och när kokt , behåller också de flesta av sina folsyra . Addera Peppers
Peppers ger vitamin A och C och kalium . Sorter varierar från söt och mild till mycket varm och kryddig .
Broccoli
Broccoli är rik på vitamin A , järn och fiber. Broccoli är också en stor källa till vegetariska protein , som erbjuder 2 gram per halv kopp ( kokt ) .
Avocado
Avokado innehåller beta - sitosterol , som kan bevara friska kolesterol nivåer . Avocado är en bra ersättning för smör och andra mättade fetter i recept , vilket ger en smörliknandekänsla i munnen . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom