Kost planer som Atkins , zonen och South Beach är låg Carb diet . Medan Atkins diet minskar betydligt ditt kolhydratintag , vilket gör mestadels proteiner och fetter , South Beach och The Zone fokus på livsmedel som är lågt på glykemiskt index - livsmedel som tenderar att endast ha en måttlig effekt på blodsockret . Nyligen Nutrisystem planer följer också glykemiskt index .
Glykemiskt index
The Journal of Nutrition definierar glykemiskt index som en lista som anger hur livsmedel höja eller sänka blodets glukosnivåer . Godis och stärkelse orsakar ofta spikar i blodsocker , vilket gör energinivåer " krasch ". Till exempel är en påse chips högt på glykemiskt index . Även om du kanske känner dig mer energisk efter att ha ätit chips , är känslan tillfälligt - när ditt blodsocker går upp snabbt , tenderar det att komma ner snabbt också, lämnar du trött . Men om du åt en spenatsallad med grillad kyckling , vilket är lågt på glykemiskt index , skulle du känna energi och full under en längre tid . Addera Controversy
< p > det har varit mycket kontroverser över den långsiktiga framgången för låg Carb diet . Även om vissa low-carb dieters svär vid deras framgång , andra tror dieter som kraftigt begränsar kolhydrater är inte hälsosamt , eftersom kolhydrater behövs som en källa till bränsle under hela dagen . Nutritionist Rachel Harris , RD , i Westchester Medical Center i Valhalla , NY , varnar för att kost låg i kolhydrater kan vara låg i fiber och B-vitaminer . Fiber , eller grovfoder , är viktigt för matsmältningen , och B-vitaminer är viktiga för energiomsättning och nerv - systemet hälsa. Någon diet som eliminerar hela matgrupper i allmänhet är inte hälsosamt , sade Harris . Snarare är en kost med lågt raffinerat socker , som passar i riktlinjerna USDA matguidepyramid ( se www.mypyramid.gov ) ett långsiktigt , underhålla hälsosam kost .
Frisk Approach
< p> Även kost låg i kolhydrater kan vara effektiva för viktminskning, de är svåra att hålla på lång sikt . Den hälsosamma metod för att följa en låg Carb diet är att minska ohälsosamma kolhydrater och samtidigt öka hälsosamma kolhydrater såsom fullkorn och frukt . Det är också viktigt att inkludera en mängd olika grönsaker , baljväxter och hjärt-hälsosamma oljor. Dessa livsmedel kommer inte bara hjälpa dig att se och känner sig friskare , men kan ge dig en större chans att gå ner i vikt och hålla det . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom