Vad som anses vara bra kolhydrater ?

Bra kolhydrater är obearbetade livsmedel som innehåller frukt och grönsaker, bönor och baljväxter , nötter och frön och hela korn spannmål livsmedel såsom hela korn bröd och pasta . Dessa kolhydrater är en viktig del av en hälsosam kost eftersom de levererar viktiga vitaminer , mineraler , fibrer och fytonäringsämnen till din kropp . Många bra kolhydrater innehåller mycket fibrer , har ett lågt glykemiskt index , är höga i näringsämnen och har en lägre koncentration av kalorier . Grönsaker

Försök att inkludera mer grönsaker i din kost som broccoli , sallad , spenat och rovor . Några av de andra grönsaker inkluderar squash , morötter , sötpotatis, kronärtskockor , sparris , böngroddar , kål , zucchini , tomater och blomkål . Även betraktas som en del av den vegetabiliska gruppen är 100 % grönsaksjuice . Ät grönsaker antingen råa eller lätt ångkokta för att få den högsta näringsinnehållet .

Frukt

Försök att införliva färska frukter såsom hallon , bananer, apelsiner, äpplen, päron , papaya, ananas , plommon , grapefrukt , kiwi och jordgubbar eller 100 % juice i din kost . Hela frukter som dessa är lågt på glykemiskt index och innehåller mycket näringsämnen . Bäst av allt är att frukt inte kokas , så de är perfekt att ta med som ett mellanmål .

Bönor och baljväxter

Bönor och baljväxter är några av de bästa bra kolhydrater på grund av deras höga fiberinnehåll . En kopp linser har 15,6 g fiber , en kopp svarta bönor har 15 g fiber och Lima bönor ger dig 13 g fiber . Alla bönor och baljväxter , bland annat bönor, gröna ärtor , garbanzo bönor och bönor Pinto, är lågt på glykemiskt index .

Nötter och frön

Nötter och frön , även om mycket kalorier , är fulla av fytonäringsämnen och antioxidanter som vitamin E och selen och bra fetter som omega - 3 . De är inte bara full av protein och fibrer , men har varit kända för att sänka LDL-kolesterol också. Du kan mumsa på nötter och frön såsom mandel , pistagenötter , pekannötter , hasselnötter och solroskärnor. Trots lågt på glykemiskt index , bör du konsumera måttligt , cirka 1 till 2 oz . per dag , för att inte lägga för många kalorier till din diet .

fullkornsris Foods

Hela korn livsmedel är gjorda av fullkorn och inkluderar mat som bran Flakes , havrekli muffins , havregryn och även popcorn . Några av de andra hela korn mat inkluderar helt vete eller multi - grain pasta , brunt ris och fullkorns couscous . När du köper hela korn livsmedel , leta efter " 100 procent fullkorn " på livsmedelsförpackningar . De flesta hela korn livsmedel anses vara medelhög på glykemiskt index och alla är en bra källa till vitamin B och E , magnesium , järn och fibrer . Addera