Bläddra genom makrobiotiska kokböcker på din lokala naturliga livsmedel butik innan du gör en makrobiotisk mat . Titta där och inte på en kedja bokhandel . Den naturliga livsmedel butik kommer att lagra böcker populära med makrobiotisk samhället . Bekanta dig med de typer av ingredienser som tenderar att gå ihop i recept . Notera också köksredskap du kan behöva köpa . Makrobiotisk kost kombinerar mat som har fem olika smaker , bedragare , söt , stickande , salt och surt . Dessa smaker beskrivs också av respektive följande fem elementen : eld , jord , metall , vatten och träd . Bitter " eld " mat som grön grönkål och påverka hjärtat och tunntarmen . Söta " Earth " mat som squash påverkar mjälten och magsäcken . Pungent " metal " mat som vitlök påverkar lungor och tjocktarm . Salty "vatten " mat som tång påverkar njurarna och urinblåsan . Sour " träd " mat som citroner påverkar levern och gallblåsan .
2
Prata med någon som redan laga makrobiotisk mat . Fråga henne eller honom för att få råd om hur du ska förbereda ditt kök . Om du inte känner någon personligen , gå med i en makrobiotisk mat forum som den värd Cybermacro . Inte bara kan du hitta det stöd du behöver på Cybermacro , kan du prova recepten bokförts för deras " Friska Makrobiotik recept tävlingen . " ( Hitta länken i Resurser nedan ) . Addera 3
Pröva recept på nätet innan du investerar i kokböcker som de på Eden Foods hemsida . Den listar inte bara kalorier, fett , protein och kolhydrater , men också att förbereda och laga gånger . ( Hitta länken i Resurser nedan ) .
4
Välj en kokbok som använder livsmedel du redan har viss erfarenhet av att göra. Ta små steg i makrobiotisk kost . Två bra början böcker är Edward och Wendy Esko s , " Makrobiotik matlagning för alla " och " Aveline Kushi s Complete Guide till Makrobiotik matlagning . " Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom