Lactobacillus sporogenes är mikroorganismer som lever i en sur miljö . De ger viktiga näringsämnen såsom vitamin K och laktas , en typ av enzym . De producerar även antimikrobiellaämnen såsom acidolin , lactocidin , bakteriocin och acidophilus som hjälper våra kroppar bekämpa sjukdomar . Laktobaciller är nyttiga bakterier som normalt finns i den mänskliga munnen , slidan och tunntarmen , samt på ytan av många växter .
Livsmedelsproduktion
laktobaciller är avgörande i produktionen och jäsning av vissa typer av mejeriprodukter och andra livsmedel . Jäsning är en process som har använts i åratal för att bevara mat . Vid framställning av ost, t ex laktobaciller bakterier bryta ner laktos ( den huvudsakliga socker) i mjölk, lämnar bakom mjölksyra. Mjölksyra är vad som jäser mjölk , vilket skapar ost. Denna process används också i produktionen av yoghurt , saurkraut och charkuterier .
Medicinska
Lactobacillus bakterier har många medicinska användningsområden också . När denna bakterie används för medicinska ändamål , de kallas för " probiotika . " Probiotika finns i många typer av populära yoghurt, som kan hjälpa till att reglera matsmältningssystemet. Också , enligt Mayo Clinic , Lactobacillus acidophilus vaginalsuppositorier har använts som en framgångsrik behandling för bakteriell vaginos .
Dosering
Lactobacillus kan tas i många olika former : komplettera piller, yoghurt , drycker och stolpiller . Vuxna som är 18 år och äldre rekommenderas att ta minst en till 10 miljarder levande laktobaciller en dag . Populära probiotiska yoghurt innehåller vanligen omkring en miljon levande laktobaciller . Om fler laktobaciller förbrukas än den rekommenderade dosen , kan mild magont uppstå . Hos barn under 18 år , kan vissa antibiotika förstöra viktiga bakterier som hjälper till i matsmältningen . En fjärdedel av en tesked varje färdigköpta probiotiska yoghurt är den rekommenderade dosen för barn för att främja matsmältningen .
Biverkningar
När det tas i rätt dos , Lactobacillus acidophilus ger mycket få negativa biverkningar. Två av de vanligaste biverkningarna som så småningom försvinner är milda magont och gas . Vissa personer som är laktosintoleranta eller har laktos allergier kan känna obehag efter att ha ätit mejeriprodukter som har Lactobacillus acidophilus i dem . I några studier , enligt Mayo Clinic , kvinnor som har använt Lactobacillus suppositorier klagade av vaginal brännande . Dessutom är människor som har försvagat immunsystem avråds intag av mjölksyrabakterier , eftersom allvarliga infektioner kan förekomma . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom