Makrobiotik för Crohns sjukdom

Den Makrobiotik kan spåras tillbaka till de principer om japanska armén läkare Sagen Ishizuka . Dr Ishizuka tillämpat principerna i traditionell japansk kost till västerländsk medicin , och kom upp med en plan för hög i oraffinerad mat , fullkorn , och lokalt odlade livsmedel . Macrobiotics senare utvidgades och populariserades av George Ohsawa och Michio Kushi . Makrobiotiken har lanserats som ett botemedel eller förebyggande mot många sjukdomar . Enligt författarna Virginia Harper och Tom Monte , standard makrobiotisk kost , med några modifikationer , kan också vara effektivt för Crohns sjukdom . Grunderna

Standarden Makrobiotik har en stor betoning på fullkorn såsom brunt ris , hirs , och Amaranth . Femtio till att 60 procent av det dagliga livsmedel bör bestå av hela korn . Grönsaker , inklusive havet grönsaker , bör göra upp 25 till 30 procent , bönor bör göra upp 5 till 10 procent , och 5 till 20 procent av kosten bör vara fisk , nötter, frön , frukter och misosoppa . Konsumera miso flera gånger om dagen . Addera misosoppa

Miso är en pasta gjord av jästa sojabönor . Matskedar miso läggs till varmt vatten gör en snabb och lättsmältsoppa bas . Lägg tofu , sjögräs såsom wakame , eller rotfrukter såsom daikon rädisa att miso för en mer rejäl soppa , även om enbart miso är välsmakande och full av näringsämnen . Miso har antioxiderandeegenskaper. Det finns många typer av miso , som sträcker sig från mycket ljus , vit miso till mörkt röd miso . Smakerna varierar , som olika typer av miso är gjorda med lite olika ingredienser .
Brown Rice

Brunt ris är en stapelvara i Makrobiotik , och enligt Harper och Monte bok " Styra Crohns sjukdom : Den naturliga vägen " , en av de bästa hela korn för människor som lider av Crohns och andra tarmsjukdomar . Brunt ris är lättsmält , innehåller en mängd olika näringsämnen , och innehåller fosfor , som hjälper till att driva ut gifter ur kroppen .
Millet

Hirs är ett fullkorn som enligt Harper och Monte bok , är särskilt bra för dem som lider av Crohns sjukdom . Skördad hirs är fröna från hirs anläggningen , och kan användas på samma sätt som ris . Hirs är icke- syrabildande och är lätt att smälta. Det är mycket hög i protein också. Hirs kan kokas ensam , äts med grönsaker eller läggas till soppor . Harper och Monte rekommenderar att efter brunt ris , bör hirs vara säden oftast äts av dem som lider av Crohns sjukdom . Addera