Grunderna i Medelhavskosten

Baserat på den typiska kosten för dem i Medelhavsregionen, är Medelhavsdieten känd för sin betoning på färska frukter och hjärt-hälsosamma fetter . Denna diet är för dig om du gillar frukt, grönsaker, fisk , olivolja och rött vin . Gör Frukt och grönsaker Your Base

Ät minst nio portioner frukt och grönsaker per dag . Försök lägga frukter som blåbär till din yoghurt för ett hälsosamt mellanmål .
Pick Friska proteinkällor

De som bor i Medelhavsområdet äter mycket lite rött kött , i stället väljer färska fisk , som lax och tilapia , och magert fjäderfä , såsom kyckling och kalkon . Du bör sträva efter att äta minst två portioner fisk per vecka . Försök med bönor eller linssoppa till lunch .

Ingen diet Medelhavs skulle vara komplett utan en handfull nötter varje dag . Välj osaltade mandlar, hasselnötter eller valnötter . Det är en bra idé att hålla en påse till hands i handväskan , bilen eller på kontoret för ett hälsosamt mellanmål när du är på språng . Addera ost och kolhydrater

Medelhavsdieten lägger tyngdpunkten på magra mejerikällor. Pröva att byta från cheddar eller lagrade ostar till feta strös på en sallad . Köp grekiska yoghurt , som har en krämig konsistens ännu har låg fetthalt . Välj lättmjölk istället för helmjölk

. Medelhavskosten är inte utan kolhydratkällor , men det rör sig vanligen komma från fullkorn, såsom brunt ris eller hela korn bröd . Undvik dock sprider sig som margarin eller smör , som kan vara hög i artär - igensättning fett . Kolhydrater bör spela en mindre roll i ditt totala kosten .

Extra

Medelhavskosten är känd för sina hjärtvänlig förmåner , som i huvudsak kommer från oljor, såsom olivolja eller rapsolja. Gör dessa en del av din medelhavskosten strategi , och du bör se fördelar såsom lägre triglyceridnivåer och mindre arteriell plack . Oliv-eller rapsolja ( prova extra virgin till största obearbetade alternativet ) , innehåller omega - 3 fettsyror och är en bra källa av enkelomättade ( hälsosamma ) fetter .

Enligt Mayo Clinic , har rött vin också hjärta - hälsosamma fördelar och innehåller inflammationsbekämpandeantioxidanter. Måttlighet är nyckeln när man konsumerar , men - . Högst 5 gram per dag för kvinnor och inte mer än 10 gram per dag för män under 65 års ålder

Som en allmän regel innebär Medelhavsdieten undvika högförädlade livsmedel såsom chips och förpackade godis . Livsmedel som är stekt eller mycket mättat fett är också på " att undvika " listan . Genom att välja naturliga, hela livsmedel , bör de på medelhavskosten se ett uppsving för hjärthälsa och allmänna hälsa . Addera