Huvuddelen av en medelhavskost kommer från vegetabiliska källor , fullkornsprodukter, bröd , ris , pasta , polenta och baljväxter .
Frukt och grönsaker äts till varje måltid . Hit din lokala jordbrukarna marknaden eller hel mataffär för att hitta de färskaste tillgängliga . Rengör alla förädlade livsmedel från ditt hus och kost .
Olivolja , inte smör , används som den viktigaste källan till fett i Medelhavsdieten , även för matlagning . En bra hela korn bröd doppat i ört - smaksatt olivolja är en bra start på din måltid .
Kött av det
Ät rött kött endast ett fåtal gånger en månad , varvid fisk och fågel i dess ställe. Grillad tonfisk eller lax gör stora måltider med mycket lite sanering . Du kan lägga till några grönsaker beströdda med ört - smaksatt olivolja till grillen som en utmärkt sida skålen . Experimentera och ha kul med nya örter och kryddor , och dike saltet . Om inte din läkare förbjuder det, gå till en saltersättning istället . Mejeriprodukter , främst ost och yoghurt , äts i små mängder i medelhavskosten . Addera Den Söta Saker
Honung är den huvudsakliga sötningsmedlet du att använder. Ät frukt med lite honung drizzled på det istället för söta bakverk och godis . Strö kryddor som kanel och muskot på frukt , värma upp och äta den varm . För friska näringsrika mellanmål , gå för nötter och bär , färska eller torkade , de gör en stor on-the - go mellanmål . Undvik starkt saltad eller honungsrostadenötter .
Havet Livsstil
Rött vin med måltider är en valfri del i Medelhavskosten . Om din läkare tillåter, är ett till två glas vin om dagen med måltider bra , eller du kan ersätta icke - sötad druvsaft .
Andra häftklamrar av Medelhavsdieten är njutning , motion och mindre stress . Gå eller cykla så mycket som möjligt istället för att köra . Med fokus på att umgås , njuta och äta god mat är det Medelhavet livsstil . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom