Hummer är rika på natrium , kalium , koppar och fosfor , vilket är bra för njurarna och den totala produktionen av kroppens energi . Hummer innehåller även kalcium och magnesium , och små doser av järn , zink, mangan , selen och omega 3 -fettsyror. Dessa är hälsosamma element som bidrar till att bevara ben , muskler och olika organ . Hummer är också fylld med nyttiga vitaminer som vitamin A , E, B6 , niacin och pantotensyra , vilket är bra för huden och nervsystemet .
Kalorier
Hummer är relativt låg i kalorier. Hundra gram hummer kött innehåller cirka 90 kalorier , med kalorier från fett vid ca 8 . Det här är otroligt låg jämfört med köttfärs biffar . Hundra gram köttfärs hamburgare bulle enbart innehåller mer än 300 kalorier , inte räknar resten av hamburgare .
Hälsofördelar
låga kolhydrater i hummer gör en god måltid för dem som behöver begränsa sitt intag av livsmedel som innehåller denna förening . Människor som är artros kan också dra nytta av att äta hummer eftersom koppar och fosfor i kött att mildra symptomen på artrit . Omega 3 -fettsyror och selen i hummer hjälpa till att hålla det mänskliga hjärtat och nerv-och immunsystemfriskt .
Miljöpåverkan
äta mer fisk och skaldjur , såsom hummer , istället för landbaseradelivsmedel , till exempel kor , grisar och höns , är i slutändan bättre för miljön , enligt professor Ray Hilborn från University of Washington . Enligt Hilborn studier , är mycket mindre än konsumerar landbaserade djur som kräver energi och resurser för att upprätthålla de ekologiska effekterna av människor som äter mer vild fisk och skaldjur . Eftersom skaldjur som hummer inte är uppfödda på gårdar som innehåller bekämpningsmedel och antibiotika heller , är det övergripande hälsosammare för kroppen än att äta nötkött eller fläsk skulle vara . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom