Acceptabel mängd natriumnitrit i en måltid

Natriumnitrit är ett konserveringsmedel läggs till vissa kött, som hjälper till att bevara färg och smak . Nitrit förhindrar också tillväxten av bakterier som orsakar botulism . Dietary Natrium
Frukt är oftast mycket låg natrium .

För mycket natrium har anslutits med högt blodtryck , hjärtsvikt och njursjukdom . Den amerikanska National Institute of Health säger att 2300 mg natrium per dag är gränsen för friska vuxna . De som löper risk för högt blodtryck bör äta mindre än 1500 mg per dag .
Utseende
torkad skinka innehåller stora mängder natriumnitrit .

Natriumnitrit måste listas på näring etiketter som ingrediens och räknas som en del av natriumhalten . Vanligast är natriumnitrit finns i härdade fläskprodukter som korv , skivad skinka och rökt skinka . Addera Styra Intag
Konserverad soppa innehåller vanligtvis stora mängder natrium.

Förenta staternas Department of Agriculture rekommenderar att äta mer färsk mat och mindre förädlade livsmedel för att skära ner på natrium intag . Livsmedel som är särskilt hög i natrium inkluderar fläskprodukter, salta chips , konserverad mat , många soppor, inlagda livsmedel och frysta livsmedel . Addera