Alfalfa & Kelp Hälsofördelar

Under de senaste åren , kelp och alfalfa har varit tippad som superfoods på grund av deras höga vitamin-och mineralhalter. Kelp och alfalfa ( groddar ) finns på hälsokost butiker i sin färska form , men de är i allt högre grad säljs i pulverform och inkapslade former också. Vissa människor tar höga koncentrationer av kelp och alfalfa att lösa hälsoproblem . Kelp och alfalfa säljs ofta som en kombination vitamin eftersom de kompletterar varandra så bra . Läs vidare för att lära sig mer om Kelp och alfalfa och hur de kan gynna din hälsa . Historia

För många år sedan , började kinesiska läkare ordinera alfalfa som ett botemedel mot tarmproblem. Alfalfa är infödd till västra Asien , och läkare i Indien föreskrivs dessutom alfalfa blad och deras blommande toppar för matsmältningsbesvär . I USA , 19: e - talet läkare ordinerats alfalfa för att stimulera mjölkproduktionen hos ammande mödrar .

Kelp har länge varit en stapelvara i den japanska kost eftersom det är gott om i vattnen runt Japan . Sköldkörtelsjukdom är praktiskt taget okänd i Japan , och många forskare tillskriver detta till det faktum att den japanska kosten traditionellt har inkluderat stora mängder kelp .
Betydelse

alfalfa och kelp kan göra en betydande skillnad i hälsan hos dem som har vitamin- eller mineralbrist . Eftersom de är så rika på vitaminer och mineraler , alfalfa och kelp är idealiska komplement till nästan någon diet . Alfalfa är särskilt rika på vitamin K , som många amerikaner inte får nog av . Kelp, är mycket hög i mineraler, särskilt jod , zink och mangan. Dessa mineraler är mycket viktiga för personer med sköldkörtelproblem .
Typer

Alfalfa och kelp kan båda finns i pulverkapselformi hälsokostbutiker eller vitamin butiker . I färskt tillstånd , är kelp oftast i asiatiska marknaderna . Det kan kokas och ätas som en färsk grönsak . Torkad kelp används i sushi . Alfalfa har traditionellt varit ett djur skörd , men alfalfagroddar är en mycket populär mat . Alfalfagroddar är läckra i sallader och smörgåsar .

Fördelar

De positiva hälsoeffekterna av alfalfa och kelp är många . Alfalfa kan hjälpa till att lösa problem med njurarna , autoimmuna problem , artrit och kikhosta . Det har också visat sig förebygga stroke och lägre kolesterolvärden . Kelp kan stärka immunsystemet, förbättra energinivåer och leverfunktion , kontrollera din aptit och hjälpa till med sköldkörtelproblem .
Varning

Inom de senaste åren , höga nivåer av arsenik har hittats i kelp kosttillskott . Arsenik är en tungmetall som finns naturligt i miljön , men tas i höga doser , är arsenik giftigt . Forskare varnar för att höga doser av kelp av detta skäl. Den arsenik som finns i kelp tillskott kan orsaka minnesförlust , håravfall och extrem trötthet . Addera