Härlett från löv av Stevia växt , finns Stevia som en flytande sirap eller som ett kristallint vitt pulver. Konsumenter kan hitta stevia i hälsokostbutiker , ekologiska marknader och i bearbetade namn produkter . Sydamerikanska infödda stammar har använt stevia blad i århundraden . Även om det är 300 gånger sötare än vanligt socker , har den praktiskt taget ingen effekt på blodsockernivåer, vilket gör det till ett attraktivt alternativ för diabetiker eller personer på kolhydratfattig kost .
Agave
Nectar från agave växten är en annan bra naturligt socker substitut . Finns som en vätska och säljs i hälsokostbutiker , är agave nektar sötare än socker . Liksom stevia , inte agave påverkar inte blodsockernivåer ; till skillnad från stevia , inte packa det en kalori punch : agave faktiskt har mer kalorier än socker . Dietister tyder på att eftersom det är sötare än socker dieters kommer att använda mindre av den. Addera Single - Blossom Honey
annan naturligt socker substitut är honung som kommer från en enda blomma blommar , t.ex. apelsinblom honung eller rödklöver honung . Liksom agave , inte enda blomhonung påverkar inte blodsockernivån , men det är hög i kalorier och kolhydrater . Konsumenter räkna kalorier eller bibehålla en kolhydratfattig kost kommer att vilja använda single - blomhonung sparsamt , om alls . Single - blomhonung finns på hälsokostbutiker , ekologiska marknader , torghandel , stormarknader och livsmedelsbutiker . Är
Xylitol
Xylitol kategoriseras som ett naturligt socker substitut eftersom det kommer från naturliga källor , och kroppen producerar sockeralkoholer som xylitol naturligt när det syntetiserar socker . Xylitol är ibland kallad björksockereftersom tillverkarna extrahera den från björkar samt bär, svamp och majs . Det är dock inte som en tillsats som stevia , honung eller agave xylitol . Matproducenter och processorer lägga xylitol till livsmedel som tuggummi , myntverk och några bakverk. Liksom stevia , agave och honung , har xylitol liten eller ingen effekt på blodsockernivåer ; den enda nackdelen är att förhöjda mängder det kommer att orsaka magbesvär. Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom