Haj leverolja ger den högsta kända mängd och renhet av skvalen ; dock oro över nedbrytande hajpopulationer växer . Enligt medels-och jordbruksorganisation( FAO ) , över en fjärdedel av hajarter överutnyttjas för kommersiellt bruk . Under 2005 var 201 hajarter på den internationella unionen för skydd av natur lista över hotade arter .
Olivolja
Olivolja har den högsta skvalen innehållet i alla vegetabiliska oljor. Den minskade cancerrisken i samband med en kost rik på olivolja är kopplad till förekomsten av skvalen . Cirka 0,7 procent av raffinerad olivolja är skvalen . Vissa skvalen förloras under raffineringsprocessen , men kan återvinnas ur destillatet . Det är möjligt att ge skvalen med en renhetsgrad på 90 procent från olivolja . Addera Amaranth Seed Oil
Trots utsäde av Amaranth anläggningar som endast 7 procent olja , är det uppskattas att mellan 6 till 8 procent av det är skvalen . Skvalen har också förlorat under raffineringsprocessenamaranth olja , men på grund av den högre startkoncentrationenav skvalen jämfört med olivolja , är det möjligt att återvinna destillerat skvalen med en enklare metod .
Palm Oil
Cirka 1 procent av palmolja är sammansatt av fytonäringsämnen . Trots denna låga mängden , närvaron av dessa fytonäringsämnen såsom skvalen , vitamin E och co- enzym Q10 förbättrar dess terapeutiska fördelar. Forskare från University of Malaya i Malaysia beskrev en snabb gaskromatografi - Flame Jonisering Detection -teknik som minskar skvalen förlust under kvantifieringen processen . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom