Användningar av Lipids

Termen " lipider " avser en stor grupp av organiska föreningar som kännetecknas av deras olöslighet i icke-polära organiska lösningsmedel, såsom eter , aceton och bensen. De är inte heller lösliga i vatten. De har olika användningsområden i människokroppensom sträcker sig från energiproduktionen till styrning av hormoner . Fakta

Lipider är ämnen som finns i både växt-och djurceller. De innehåller de element kol, väte och syre . De är viktiga för att upprätthålla strukturen hos celler och tillhandahålla en källa till bränsle för kroppen. Lipider kommer i form av fettsyror, vaxer , steroider och neutrala fetter . De kan också vara i sammansatt form , som uppstår när lipiderna kombinera med en annan kemisk förening . Under den senare kategorin är lipolipids , glykolipider och fosfolipider .

Energi

Lipider används av kroppen att lagra energi . Detta sker genom användning av triglycerider , ett slags omättat fett . Triglycerid bindningar kan bära 9 kilokalorier energi i motsats till de fyra kilokalorier som kolhydrater kan . Anledningen till detta är att lipider är hydrofoba. Det innebär att de inte har vatten och kan grupp tillsammans mer effektivt jämfört med kolhydrater . Nackdelen med detta är att lipider kan leda till fetma. Kroppen tenderar att använda fett istället för kolhydrater när det gäller lagring av energi .

Celler

Cellmembran är viktiga eftersom de skyddar cellen och styra det material som strömmar in och ut ur den. Lipider är nödvändiga för att skapa de membran i cellerna. Exempel på denna funktion är deras användning i cellulära plasma och organell membran . Lipider har förmågan att tillåta två skikt av membranet för att utvecklas. Som ett resultat , är cellen kan kontrollera vilka typer av ämnen som bildas över väggarna i cellen .
Vitaminer

Utan lipider , kommer vitaminer vara värdelösa oavsett deras belopp . Detta beror på att lipider spelar en viktig roll i upptaget av vitaminer . Det finns två typer av vitaminer : de som är upplösta i vatten och de som är upplöst i fett. Vattenlösliga vitaminer, såsom vitamin C, kan lätt elimineras från kroppen . Fettlösliga vitaminer som vitamin A , E , D och K är oftast behålls längre . Dessa ämnen finns vanligen i fettvävnad och i levern . Absorptionen av vitaminer är viktigt eftersom kroppen inte kan producera dessa ämnen på egen hand.

Transmission

Lipider är nödvändigt för att informationen i de celler som skall sändas. Denna funktion sker genom lipid hormoner såsom steroider . Känd som signaltransduktion, lipider lätta processen , i vilken en cell ändrar ett stimulus till ett annat . Till exempel är lipid hormoner som behövs i den sexuella utvecklingen av individer , särskilt hos män , eftersom de signalerar produktionen av testosteron . Addera