Betydelsen av Omega 3 fetter

Omega - 3 fetter är en klass av hälsosamma fetter är viktiga för människans näring . Omega- 3 måste erhållas genom kosten eftersom den inte produceras av kroppen på egen hand . Dessa fetter är nödvändiga för normal cellulär funktion och även hjälpa till att skydda kroppen från att utveckla flera livshotande tillstånd. Identifiering

Det finns tre typer av omega - 3 fetter . Eikosapentaensyra ( EPA ) och dokosahexaensyra ( DHA ) är långkedjiga fettsyror som finns i fet fisk som lax , sill och makrill . Dessa är de typer kroppen använder mest effektivt . En tredje typ , alfa-linolensyra (ALA) , en kortkedjig fettsyra som finns i växter. Kroppen måste omvandla ALA till de långkedjade former innan den kan användas .
Hjärthälsa

En metaanalys som publiceras i oktober 18, 2006 , Journal of American Medical Association visade att omega - 3 från fisk minskade risken för död i hjärtsjukdom med 36 procent . Fördelar hittades på bara ett till två portioner fisk per vecka och vid ett genomsnittligt dagligt intag av 250 milligram kombinerat EPA och DHA . Omega- 3 har visat sig minska risken för hjärtinfarkt , stroke och onormal hjärtrytm hos personer med och utan känd hjärtsjukdom .
Hjärnans hälsa
< p > Omega - 3 -fettsyror tycks nytta för att förebygga eller bromsa utvecklingen av neurodegenerativa sjukdomar . Enligt en studie som publiceras i April 18, 2007, Journal of Neuroscience , dietary intag av DHA bromsar utvecklingen av beta - amyloid och tau-proteiner , två proteiner som är ansvariga för utvecklingen av Alzheimers sjukdom . Vissa forskare tror att omega -3 kan skydda mot Parkinsons sjukdom på ungefär samma sätt - . Genom att sakta uppbyggnad av protein i hjärnvävnaden
Brist

Omega - 3 -brist är en av de vanligaste näringsbrist i USA . Medan den perfekta kosten förhållandet mellan omega - 6 och omega - 3 tros vara runt 00:59 , är förhållandet i den genomsnittliga västerländska kost ungefär 15-1 . A 2009 studie som genomförts vid Harvard School of Public Health uppskattar att lågt intag av omega - 3 är den sjätte farligaste byggbara riskfaktorn i USA , med cirka 84.000 årliga dödsfall till följd av denna faktor . Tecken på omega - 3 -brist är trötthet , depression , koncentrationssvårigheter , torr hud och sköra naglar och hår .
Mat källor

Fet fisk anses vara den bästa maten källan av omega - 3 fetter på grund av närvaron av både EPA och DHA . Lax , makrill , makrill , svärdfisk och sardiner är alla höga i dessa fett - syror , med ca 2 gram omega - 3 per 4 - ounce servering . Tonfisk, torsk , pilgrimsmusslor och krabba innehåller även omega - 3 i mindre mängder . Vegetariska källor till omega - 3 i form av ALA , omfattar valnötter, linfrön , sojabönor och raps olja . Addera