Jod är ett mineral som kroppen använder för att göra sköldkörtelhormon , som reglerar ämnesomsättningen .
Intag
rekommenderade Dietary intag för jod är 150 mikrogram för alla 14 och uppåt . Addera källor
Mat källor av jod inkluderar iodized salt , yoghurt , torsk , räkor, konserverad tonfisk , mjölk, ägg , marin bönor , potatis, kalkonbröst , jordgubbar och mozzarellaost .
brist
När ett utbrett problem i USA , jodbrist har sjunkit dramatiskt sedan införandet av iodized salt . Addera kosttillskott
de flesta människor i USA konsumerar tillräckligt med jod från mat och inte kräver ett tillägg .
jod i fish
jod nivåer är svåra att förutse i fisk , eftersom nivåerna är inte alltid överens med den mängd jod i kosten och deras hemmavatten . Men nästan all fisk och skaldjur innehåller lite jod . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom