De livsmedel som bör undvikas i en låg - purin kost är fisk som sardiner , makrill , ansjovis , sill och rom . Game kött , som anka och gås , finns också livsmedel som inte är tillåtna , tillsammans med djurorgan som hjärta , hjärna , lever och njurar . Köttextrakt , buljong, buljong och köttfärs kött kan också orsaka en flareup på grund av sin höga koncentration av urinsyra.
Medel - purin livsmedel
Livsmedel som har medelhög purin Innehållet kan konsumeras , men bara med måtta . I fråga om ett allvarligt smärtsam gikt attacker , hålla sig borta från medel purin livsmedel . Alla andra tider , hålla sig till bara en portion av dessa livsmedel varje dag . Den fisk och skaldjur som kan konsumeras är någon fisk eller skaldjur som inte finns på listan mat med hög purin . Fjäderfä , nöt , gris, lamm och annat rött kött är också säkra med måtta . Livsmedel som innehåller mycket fibrer , som linser, ärtor , havre och torkade bönor , är en del av mat lista för medel purin . Grönsaker som har medelhög halt purin är champinjoner , sparris , spenat , blomkål och sparris .
Låg - purin livsmedel
hela grunden för en låg - purin kost antar livsmedel som är låg i Puriņš . Tillsammans med låg purin , måste en fettsnål kost också ätas så att andra problem inte uppstår . Ägg är låga i Puriņš , utan måste begränsas till endast 3-4 varje vecka för att se till att den fettsnåla aspekten av dieten respekteras . Äta bara låg fetthalt eller fettfri ost och andra mejeriprodukterrekommenderas för en låg - purin diet . Vissa grönsaker (de inte på listan för medel purin livsmedel ) och alla frukter ( och juice ) kan konsumeras . Bröd och spannmål som är gjorda av vitt mjöl , fiberkällor och fullkornsprodukter är också tillåtet . Andra livsmedel är ris , pasta , gelatin och godis , när konsumeras med måtta . Tillåtna drycker är kaffe , te , vatten och läsk .
Andra regler till låg -purin Diet
fettsnål mat är ett måste med låg purin diet eftersom risken för hjärtsjukdom ökar med gikt . Även om vissa livsmedel är låga i Puriņš , de är också mycket fett . För att upprätthålla en mager diet med låg Puriņš , inte äta stekt food.Increase mängden vätska till 10 till 12 glas per dag . Behåll din vikt genom att följa en regelbunden motion regim . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom