En uppsättning riktlinjer som rekommenderar den mängd mat som en individ bör konsumera inrättades ursprungligen 1941 av vad som var känt sedan som kostvetenskap styrelse . På grund av livsmedelsransoneringunder krigstid , de matguider anses tillgången till mat och en uppsättning av utsläppsrätter eller portioner som skulle förse allmänheten med den mest näring . På 1950-talet , inklusive dietister antalet portioner för varje livsmedel grupp så det skulle vara lättare för allmänheten att förstå vilken mat att äta för att få deras rekommenderade dagliga intaget av näringsämnen .
Funktion
Nutrition etiketter på listan mat mängden portioner baserat på dieter av 2.000 till 2.500 kalorier per dag . Detta antal kommer att variera för personer med särskilda behov , barn och kvinnor som är gravida eller ammande . Det är bäst att rådgöra med en läkare för att ta reda på de särskilda kostbehov för varje individ .
Korn
För korn , 6 oz . rekommenderas varje dag. Kroppen omvandlar kolhydrater i kornen till glukos eller socker den behöver för energi . Korn är livsmedel som bröd , spannmål , ris och pasta .
Grönsaker
grönsaker ger ett brett spektrum av vitaminer som kroppen behöver såsom vitamin A , C och E. den mörkare färgen på grönsaker, såsom spenat eller broccoli , desto fler vitaminer och näringsämnen det innehåller. USDA rekommenderar 2,5 portioner grönsaker varje dag .
Frukt
Frukt , som grönsaker , också innehålla en mängd olika vitaminer . Det är bäst att konsumera en mängd frukt i syfte att erhålla ett brett spektrum av nödvändiga näringsämnen. Två koppar frukt om dagen rekommenderas . Fruktjuice kan betraktas som en portion en frukt , men det är klokt att inte använda det som en konstant substitut som fruktjuicer kan innehålla extra socker .
Kalcium
Tre koppar mjölk om dagen ger kroppen kalcium den behöver . För dem som inte kan eller inte konsumerar mjölk , kan kalcium finns i berikade juicer och livsmedel . Leta efter ordet " kalcium berikad " på dessa produkter .
Protein
Kött innehåller protein som kroppen behöver för att underhålla och reparera muskler och organvävnad . Däremot föreslås det att magert kött konsumeras på ett mer frekvent basis . Kött kan vara höga i natrium , kolesterol och fett som inte är bra för kroppen . För dem som inte äter kött , kan protein finns i bönor, nötter och frön . Det rekommenderas att 5,5 oz . protein konsumeras varje dag . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom