Färska vita lax Närings Fakta

Färska vita lax är en hjärtvänlig val eftersom det är en fisk som är laddad med fleromättade fetter , som kan hjälpa till att minska LDL- kolesterolnivåer i blodet och leda till en minskad risk för hjärtsjukdom , enligt American Heart Association . Omega- 3 fettsyror

En av lax bästa näringsmässiga fördelar är att det är en av de bästa källorna till omega - 3 fettsyror , som kan hjälpa till att sänka triglycerider ; minskar risken för hjärtinfarkt och hjärt-kärlsjukdomar ; saktar uppbyggnaden av plack i artärerna ; och sänker blodtrycket , enligt de Mayo Clinic

typer av fett

Lax är låg halt av mättat fett och transfetter , som är dåliga typer av fetter som kan leda till en ökad risk för hjärtsjukdom . Lax är hög i hjärtvänlig fleromättade fetter .

Kalorier

Lax är en lägre kalori mat också , med en 4 oz . . servering av färsk stekt lax innehåller bara 183 kalorier , vilket är lägre än nötkött eller kyckling
protein

Lax är en hög kvalitet , magert proteinkälla ; protein är nödvändigt eftersom det ger de "byggstenar" för muskler i kroppen . Näringsmässigt sett är lax en de bästa källorna till protein för att det är lågt i mättade fetter och transfetter, samtidigt som liknande proteinhalttill kyckling och nötkött , ca 25 gram per 4 oz . servering .

Fördelar med gassande

gassande är en hjärtvänlig tillagningsmetod eftersom du kan steka lax utan att använda ohälsosamma oljor eller smör . Gassande använder direkt värme vid mycket höga temperaturer för att laga fisk . Säsong din lax med färska örter och peppar och ett tunt lager av olivolja , sedan steka för fem till sex minuter per sida för en hälsosam , läcker måltid . Addera