Förbjudna Foods i en hög kalium diet

Kalium är ett viktigt näringsämne som finns i många livsmedel , och krävs för att bibehålla hjärt-och muskelfunktion , vätskebalans och korrekt vävnadsregleringoch neurala sändningar . Men för mycket av det goda är allt annat än bra för många människor . Personer med vissa njur förutsättningar , till exempel, har svårt att eliminera överskott kalium förvärvats från livsmedel de äter . Det kalium bygger upp i sina system och orsakar ett tillstånd som kallas hyperkalemi . Vid risk Villkor

Personer med kronisk njursten , oregelbunden hjärtfrekvens , diabetes eller andra njur villkor bör begränsa sitt intag av kalium-rika livsmedel för att upprätthålla passande nivåer i blodet . De som inte övervaka sina intag riskerar inte bara förvärrar deras nuvarande förhållanden , men att utveckla nya sådana, såsom nedsatt muskelfunktion och till och med förlamning . Förhållanden som sällan menstruationscykler , led-och ryggsmärta , muskelspasmer , ångest , sömnsvårigheter , kroniska urinvägsinfektioner och impotens kan också vara relaterade till förhöjda kaliumnivåerna .
Optimala nivåer

mängd kalium anses hälsosamt för den allmänna befolkningen är minst 4700 mg per dag , men de med vissa hygienkrav bör planera att konsumera mycket mindre : allt från 1,500-2,700 mg . De som oroade den kategori de tillhör i bör rådgöra med sin läkare eller dietister för att avgöra om de är inom sina optimala nivåer .

Livsmedel för att undvika

Om du är på en diet som kräver begränsning kaliumnivåerna kommer följande livsmedel vara något du kommer att vilja konsumera endast med måtta eller undvika helt och hållet, beroende på hur allvarligt ditt tillstånd :

FigsBranDairyPeanut butterPinto beansCantaloupeAvocadoAsparagusApricotsBananasKiwiPrunes /katrinplommon juiceCollard greensTomatoesStrawberriesChocolate
Delar

Kalium tenderar att bygga upp snabbt i systemet , så även att äta mat med lägre nivåer kan vara farligt om du inte kontrollerar portionsstorlekar i hela dagen. Tillsammans med din läkare eller dietist , besluta om en acceptabel nivå av kalium att dricka , sedan bryta ner detta belopp i rätt portionsstorlekarför att se till att du tar i säkra mängder .
Äta ute

att veta vilka livsmedel att välja när du äter ute kan vara skrämmande om du har ett tillstånd som kräver minskat intag av kalium , men det behöver inte vara . Välj bara biff och coleslaw istället för grädde - baserade pasta och soppor , club soda i stället för drinkar som görs med fruktjuice , eller sorbet istället för glass . När du blir bekant med de typer av livsmedel som innehåller mycket kalium , kommer det att bli självklart att känna igen dem när de kombineras i meny recept . Addera