Förteckning av livsmedel som innehåller Oxalater

ett oxalat , som också kallas etandioat är deprotoneras laddade formen av oxalsyra eller en ester av oxalsyra. Oxalater är kemikalier som ofta finns i vegetabilier , men inte i de flesta animaliska livsmedel . Dieter med höga halter av oxalater , såsom ängssyra , kan leda till njursjukdom eller dödsfall på grund av oxalat förgiftning om äts i stora mängder . Frukt

Frukt innehåller vissa former av oxalater inkluderar björnbär, blåbär , Blåhallon , torkade fikon , krusbär , hallon ( rött och svart ) , druvor ( Concord ) , jordgubbar och mandariner .

drycker

Drycker som innehåller vissa former av oxalater inkluderar öl : Lager utkast , Tuborg , Pilsner ; Bigelow örtteer ( varm brygd tid av fyra minuter eller längre) : Apple Orchard , Frukt & Mandel , Jag älskar citron , Mint Medley , Orange Spice , Perfect Punch , röd hallon , Speciellt Strawberry , Sweet Dreams , Take - A - Break ; te ( svart och indiska ) ; chokladmjölk och Ovaltine ; grönt te ; liksom saft med bär höga i oxalater : . grönkål , kamut och kiwi

Örter /kryddor

Dessa örter och kryddor samtliga innehåller vissa former av oxalater : . choklad , kanel , kakao, kakaopulver, ingefära , citronskal, limeskal, apelsinskal , persilja, peppar , pokeweed , sesamfrön och ängssyra

grönsaker
< p > Dessa grönsaker innehåller alla vissa former av oxalater : selleri , collards , maskrosblad , aubergine , paprika , purjolök , okra , palsternacka , potatis , sötpotatis , pumpa , rabarber , kålrötter , spenat , squash ( gul och sommar ) , rova . greener , vattenkrasse och jams

Diverse Foods

Dessa livsmedel innehåller även vissa former av oxalater : fullkornsbröd , Cheerios , escarole , Fig Newton , garbanzo bönor , Graham kex , grahamsmjöl , havregryn , jordnötssmör , jordnötter , pekannötter , popcorn , sesamfrön , soja , soja kex , soja tofu , stenmalet mjöl , solrosfrön , mangold , vetekli , vetegroddar och fullkornsmjöl .

Alla de livsmedel som nämns häri innehåller små mängder av oxalater . Det är betydande förbrukning av någon av dem som har potential att öka någon form av hälsoproblem . Addera