Björnbär och blåbär är både proteinkällor , men björnbär innehåller ungefär dubbelt så mycket av det . I 1 kopp , björnbär har 2 g protein medan blåbär har 1 g . Proteiner är viktiga eftersom de är byggstenar för ben , hud , muskler, brosk och blod . Addera Manganese
Både blåbär och björnbär är utmärkta källor till mangan , som spelar en roll i benutveckling och metabolismen av proteiner, kolhydrater och fetter . A 1 kopp servering av björnbär innehåller 0,9 mg mangan , medan samma storlek servering av blåbär innehåller 0,5 mg mangan .
Antioxidanter
Blåbär har en bredare utbud av antioxidanter än björnbär , inklusive polyfenoler , som ger blåbär flår deras färger . Blackberry antioxidanter är färre till antalet , men de är lättare absorberas av celler i kroppen .
Vitamin B6
Vitamin B - 6 är viktigt i en väl fungerande immun -och nervsystemet och är inblandad i protein och röda blodkroppar ämnesomsättning . Blåbär har ungefär 0,1 mg per 1 kopp servering , medan björnbär inte erbjuder detta näringsämne . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom