Linfröolja har en hög andel (så mycket som 58 procent) av alfa-linolensyra (ALA eller omega- 3 ), medan medelvärdena hampa fröolja omkring 20 procent . Dessa essentiella fettsyror har visat sig förebygga hjärtsjukdomar , cancer och lägre total -och LDL ( det "onda " kolesterolet) .
Gamma linolensyra
I sin artikel , " Therapeutic Hemp Oil " , Dr Andrew Weil rapporterar att hampfrö olja innehåller 1,7 procent gamma - linolensyra . Denna fleromättade fettsyror stimulerar hår och naglar tillväxt , förbättrar huden och faktiskt minskar inflammation , medan Omega-3 - såsom linolensyra - . Öka det Addera Balanserad Konsumtion
Linfröolja har en 4:1 förhållande mellan Omega - 3 och Omega- 6 , och kan orsaka Omega - 6 brister om den används under en längre tid ; Men , hampfrö olja innehåller en balans av omega - 6 och Omega - 3 ( 3 till 1 ratio ) , vilket överensstämmer med den naturliga balansen i kroppen , vilket gör det lättast att smälta . Medan hampfrö olja är säker att använda på egen hand , är det bäst att kombinera linfrö olja med andra oljor för att säkerställa en bättre balans i din kost .
Matlagning
hampfrö olja är säkert för matlagning upp till 300 grader Fahrenheit . När tillagas vid höga temperaturer , kan linfröolja producera hydro eller raffinerade transfettsyror, som är kända för att påverka kolesterolnivåer negativt .
Hållbarhet
Hampfrö olja är bäst inom 8 till 12 veckor efter det att den har öppnats, medan linfröolja varar endast 2 till 4 veckor . Men Dr James O. Hill , i en artikel om www.revolutionhealth.com , säger tillsätta 1000 internationella enheter av vitamin E per halvliter linfröolja kan förlänga dess hållbarhet till 2 till 3 månader .
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom