Healthy Eating Matgrupper

Förenta staternas Department of Agriculture ( USDA ) har länge varit en förespråkare för sunda matvanor enligt baslivsmedel grupper . År 1894 , USDA publicerade sina första kostråd , som ändrats genom åren tills de förvandlats till matpyramiden - den visuella representation av vad och hur mycket som skall konsumeras . Det första pyramid , publicerad 1992 , har ändrats flera gånger sedan , gruppera kött och bönor tillsammans och med fysisk träning som en integrerad del av hälsa . Kött och bönor

Den äldre versionen av matpyramiden ropade kött i en kategori och bönor i en annan ( dvs , grönsaker ) , den nya pyramiden klumpar ihop dem eftersom båda är utmärkta källor för protein . USDA rekommenderar att äta en varierad magert kött, fågel och fisk , samt bönor, ärtor , nötter och frön - allt rika på protein . De mest hälsosam matlagning alternativ är bakning , gassande , grillning eller ånga .
Mjölk

USDA pyramid föreslår att konsumera fettfria eller fettsnåla källor till kalcium , inklusive mjölk, yoghurt och ost. De som är laktosintolerantbör välja laktosfria alternativ, till exempel hårdostar , yoghurt eller kalciumberikad sojamjölk eller apelsinjuice .

Frukt
< p > Frukter brukade vara i en kategori med grönsaker , men har sedan fått sin egen plats . USDA rekommenderar att äta en mängd olika frukter . Det är lättare nu än decennier sedan på grund av högre produktion och moderna transporter , vilket ger konsumenterna ett ymnighetshorn att välja från oavsett säsong . Även de bäst smakande frukter är fortfarande de som i säsong för regionen , kan andra frukter fortfarande läckra val . Vare färska, frysta , torkade eller konserverade , gör frukt en vardaglig vana . Drick juice med måtta , eftersom de inte är lika näringsrik som deras hela frukt motsvarigheter .

Grönsaker

Ungefär som frukt , grönsaker erbjuder en mängd olika näringsämnen och är tillgängliga , ofta , året runt . USDA rekommenderar att äta mer mörkgröna grönsaker , som broccoli , grönkål och spenat och orange grönsaker , såsom sötpotatis , pumpa och squash . Lägga till fler torra bönor och ärtor är också ett hälsosamt val . Ät dem råa eller kokta , Medan USDA rekommenderar att ersätta hälften av alla raffinerat spannmål med fullkorn , det är företrädesvis grillad , kokt eller stekt .
Korn

ingen skada görs genom att bara äta fullkorn och eliminera raffinerat spannmål helt och hållet. Fullkorn , som omfattar hela korn kärna , ger mer kostfiber , järn och vissa B-vitaminer än raffinerat spannmål . Fullkorn inkluderar popcorn , havregryn , bulgur , bovete , hela vetemjöl och brunt ris . Ät minst 3 oz . av hela korn varje dag .
fysisk aktivitet

Fysisk aktivitet är ett nytt tillägg till matpyramiden . USDA föreslår minst 30 minuter per dag av antingen måttlig eller intensiv aktivitet . Barn och ungdomar ska vara aktiva minst en timme varje dag . Ett av syftena med denna fysiska rörelsen är att höja pulsen ; uppmärksam på andningen och ansträngning för att avgöra om verksamheten bedriver är tillräckligt upplyfthjärtfrekvensen. Addera