Hur Separera Food Coloring Från objekt med Kromatografi

Kromatografi är en laboratorieprocess som effektivt separerar individuella komponenter som finns i en blandning . Processen förlitar sig på affinitet varje komponent har i förhållande till ett fast material , som kallas den stationära fasen , och ett lösningsmedel , som kallas den mobila fasen . Du kan designa en grundläggande kromatografisk procedur , som kallas pappers kromatografi , för att separera olika livsmedelsfärgermed hjälp av vanliga hushållsprodukter . Enskilda livsmedelsfärger kommer att röra sig eller migrera genom ett pappersfilter som lösningsmedlet absorberas av kapillärverkan. Den här artikeln kommer att ge dig en grundläggande teknik för att separera livsmedelsfärger. Detta är vad du behöver
Vatten
Isopropylalkohol , 70 procent
kaffefilter
Skittles eller M & M godis
Saxar
tandpetare
Dricksglas
Visa mer Instruktioner
en

Upplös den färgade ytan från käglor eller M & M godis i 1 ml vatten. Olika färger kan kombineras för att skapa en blandning av olika livsmedel färgkomponenter som ska separeras .
2

Skär kaffefilter i remsor med måtten 1 × 10 cm . Filterremsanger den stationära fasen för att bedriva papperskromatografi . Addera 3

Placera en 2 mm fläck av godis färgade vatten på pappersremsan filtret med tandpetare . Fläcken bör placeras 1,5-2 cm ovanför botten av filterpapperoch vara lätta att se. Om fläcken inte är mörka i färgen , kan tidningen upptäckas på nytt efter den första fläcken torkar för att upprätthålla den 2 mm diameter .
4

Häll isopropylalkohol i glaset med ett djup av 1 /2 cm. Alkohol är ett lösningsmedel och ger den mobila fasen . Sidorna av glas bör förbli torr. Överskott isopropylalkohol på sidorna av glaset kunde absorbera in i filterpapperunder testet .
5

Placera den nedre änden av filterpapper i alkohol . Området fläckig med det färgade vattnet inte kommer i kontakt med alkohol . Alkoholen kommer sakta upp filterpappereftersom det tas upp av kapillärkraften . Placera ett lock över glaset skulle kunna bidra till att minska avdunstningen av alkohol .
6

Följ de enskilda färgerna skilja på filterpapper. Färgämnen med starkare affinitet till alkohol kommer att röra sig snabbare än färgämnen med starkare affinitet till filterpapper . Så småningom individuella färger kommer att bli uppenbara .
7

Avlägsna filterpapper när alkoholen är 1 cm från den övre delen av filterpapper. Papperet ska placeras på en plan yta och får torka . Separationen av färger kan fortfarande observeras efter att papperet är torrt .
8

Test och jämföra godis med olika färgbeläggningar. Lite godis yta färg bero på mer än ett karamellfärg närvarande . Jämföra olika färger ger ett intressant experiment . Addera