Hur du ändrar Lunch Näring i skolan

Barnfetma har varit på uppgång sedan 1980-talet . Oro för de långsiktiga konsekvenserna av skräpmat i skolorna har tänt en debatt om den politik angående skollunchprogram. Att förbättra hälsa och välbefinnande för barn kräver förbättrad näring av de måltider de serveras i skolan . Instruktioner
1

Eliminera skräpmat i skolor . Den faktiska tillgången på skräpmat är förknippad med barns viktökning . Enligt hälsoforskarenLinda Gorman , " en 10 procentenheters ökning av andelen skolor med skräpmat är korrelerad med om en 1 procent högre BMI för den genomsnittliga eleven . " Om eleverna äter lunch i skolan varje dag , men inte har möjlighet att äta pizza , pommes frites och chips , kommer de att vara mindre benägna att äta dessa livsmedel utanför skolan . Att eliminera automater är ett annat alternativ för att ta bort dessa livsmedel från skolor .
2

Ändra skolråvarulistor. Det amerikanska Department of Agriculture avgör vilka livsmedel kommer att göras tillgängliga för att serveras på skolor och ideella organ i hela landet , samt att samordna distributionen av dessa livsmedel . USDA: s mål är att ge näringsrik mat för studenter . Samtidigt dock ökar byrån fortfarande jordbruksindustriersom producerar ohälsosamma livsmedel . Endast omkring en tredjedel av USDA: s skolhandelsvaralista ( 2002 ) bestod av låg fetthalt , lågt kaloriinnehåll, näringsrika livsmedel . Endast fem punkterna på listan var frukter eller grönsaker . Addera 3

erbjuda hälsosammare alternativ mat i stället för skräp - mat alternativ . Barn ska ha tillgång till magert kött, fullkorn, frukt och grönsaker till lunch och mellanmål i skolan . Dessa livsmedel kan hjälpa barn att hålla sig frisk och upprätthålla lämpliga vikter , samt hålla dem skarpa och uppmärksam under sina klasser . Människor som antar hälsosamma matvanor i unga år är mycket mer benägna att bära dessa goda vanor över i vuxen ålder , vilket kan förbättra deras livslång hälsa .
4

Tillhandahålla utbildning om hälsosam kost och matvanor . Förutom att erbjuda hälsosamma val av mat till barn i skolor , bör det vara en prioritet att utbilda dem om hur man gör hälsosamma val både i och utanför skolan . Barn bör förstå vikten av att äta näringsrik mat och hur det påverkar deras kroppar och sinnen . Utbildningen på god hälsa bör inte bara omfatta barnen , men bör utvidgas till att omfatta livsmedel - tjänsten arbetstagare, lärare och föräldrar . Addera