Hur fungerar tugga mat påverkar kroppens förmåga att frigöra den kemiska energin i din mat ?

Det är absolut nödvändigt att tugga fast föda för att uppleva släppa av kemisk energi från maten . Det skulle vara omöjligt att äta ett äpple genom att svälja det hela eftersom det är för stora för att rötas . Den tuggning av mat bryter ner det i smältbara bitar som kan bearbetas av de enzymer i magen. Enzymer är komplexa proteiner som leder till en specifik kemisk förändring i kroppen . Enzymer förekommer i alla organ och celler i kroppen. Energi i mat

Mat innehåller näringsämnen som fungerar som byggstenar för att sprida energi och näring i hela kroppen . Ett näringsämne är en kemikalie som behövs av kroppen för att leva , växa och läka . De bygger och reparera vävnader , reglera kroppens processer , och omvandlas till och användas som energi . Dessa mat näringsämnen är inrymda i stora molekyler som är kemiskt och fysikaliskt binds samman . Genom digerering är dessa tätt bundna molekyler bryts ned i enskilda näringsämnen som skall användas för funktionen och stöd för kroppen. Addera Digestion

Digestion sker i mag- tarmkanalen som är 20 till 30 fot lång --- sträcker sig från munnen till anus. All mat flödar genom matsmältningssystemet . Genom rötning, mat omvandlas till näringsämnen eller energi för kroppen . Näringsämnen transporteras genom cellväggen av tarmkanalen och in i blodomloppet. Då näringsämnen cirkulerar i vävnaderna för att främja organfunktion , energiförsörjning , och för att ge tillväxt och reparation av nya celler och vävnader . Addera matsmältningen

Mekanisk matsmältning och kemisk nedbrytning är lika viktiga processer i lanseringen av kemisk energi i mat . De främjar matsmältning, absorption och utsöndring av intagen föda . Den kemiska nedbrytningen av mat börjar i munnen , resa till matstrupen , flytta in i magsäcken och därefter in i tarmarna. Mekanisk matsmältning kan vara synligt ses medan kemisk nedbrytning är inte synlig , eftersom det händer inne i kroppen . Dessa vitala processer kompletterar varandra .
Mekaniska & Chemical Digestion

Mekanisk matsmältning sker huvudsakligen i munnen och i viss mån i magen . Tänderna är det viktigt verktyg för den mekaniska rötningsprocessen , medan enzymerna i magen är avgörande för den kemiska matsmältningsprocessen . Vidare magmusklerna påverkar mekanisk nedbrytning medan saltsyra i magen påverkar kemiska matsmältningen . Kemisk nedbrytning innebär kemisk energi , i matsmältningen , genom enzymer som frigör energi . Kemisk nedbrytning sker i första hand i magen . Addera