Hur hitta Lipids på livsmedelsförpackningar

Lipider är en av de viktigaste kategorierna av näringsämnen som kroppen behöver för att hålla sig frisk . Alltför många lipider i vår kost , men kan leda till ökad förekomst av åderförkalkning , hjärtsjukdom och andra kroniska sjukdomar . De tre huvudsakliga typer av lipider som är av intresse är mättat fett , transfetter och kolesterol . Vissa individer behöver för att hålla reda på hur mycket fett och kolesterol de konsumerar . Som ett resultat har den federala regeringen krävs för livsmedelstillverkare att rapportera mängden fett och kolesterol genom Nutrition Fakta panelen , även känd som märkningen av livsmedel , som är på de flesta livsmedel . Detta är vad du behöver
Nutrition Fakta panelen
Visa fler Instruktioner
1

Identifiera portion och antal portioner i livsmedlet . Genom att bestämma portion kan du portionera ut mängden mat i samband med informationen i märkningen av livsmedel .
2

Skanna den vänstra sidan av etiketten mat för orden " Total Fat . " Under " Total Fat " du normalt kommer att se " mättat fett " och " transfetter . " De belopp ( vanligtvis i gram ) noterade berätta hur mycket av varje fett är i en portion av livsmedlet . Det rekommenderade dagliga intaget ( RDI ) för totalt fett är 20 till 35 procent av den totala kalorier för en genomsnittlig vuxen . De 2005 Dietary Guidelines för amerikaner föreslår att begränsa mättat fett till 10 procent av din dagliga kalorier och transfettintagtill så lite som möjligt . Addera 3

Skanna etiketten för ordet " kolesterolet " till bestämma mängden av kolesterol i livsmedel. Kolesterol är alltid anges i milligram (mg ) . För referens , de 2005 Dietary Guidelines för amerikaner rekommenderar att individer konsumerar inte mer än 300 mg kolesterol per dag .
4

Bestäm procent dagskurs ( % DV ) av fett och kolesterol i maten innehåller . De procentsatser på höger sida av Nutrition Fakta panelen representerar hur mycket denna mat objekt bidrar till ditt dagliga behov av något särskilt näringsämne . Till exempel, om en etikett anger att den har 18 procent av det dagliga värdet för totalt fett , sedan genom att äta en portion du har träffat ca 1/5 av dina fettbehovför dagen . I allmänhet är en 5 procent eller lägre dagligt intag i procent låg , och en 20 procent eller högre dagligt intag i procent är hög . Addera