Hur man analyserar Food Ingredients

är alla förpackade livsmedel tillverkare krävs för detaljer ingredienserna på varje produkt . Dock är ingrediensförteckningen ofta svårt att förstå - ord och bokstäver som i de flesta fall , kan bara förstås av en erfaren nutritionist . Låt dig inte luras av etiketter fordringar av "noll transfetter " eller " sockerfria", som lika skadliga ingredienser används ofta som ersättning . Förstå vad du äter är viktigt att se till att du håller en hälsosam och balanserad kost , så kontrollera alltid ingredienserna . Instruktioner
1

Förstå ordningen på ingredienserna . Ingredienser är listade i ordning av innehåll , med den högsta halten ingrediensen först, följt av alla andra ingredienser i fallande ordning . Vissa märken kommer också att visa den procentuella andelen av varje av de viktigaste ingredienserna .
2

Identifiera ingredienserna kopplade till ohälsosamma och ensidig kost . Socker , till exempel , kommer i många former . Majssirap, fruktos, dextros och glukos är högraffinerade sockerarter som inte tillhandahåller en ihållande källa till energi och antända en massiv insulinsvar . Att äta livsmedel som innehåller stora andelar av dessa ingredienser kan leda till viktökning , fluktuerande energinivåer och andra hälsoproblem . Addera 3

Undvik sötningsmedel . Aspartam , sackarin, sukralos och phenylalkalin är alla typer av sötningsmedel, ett konstgjort alternativ till sockerarter. Dessa innehåller noll kalorier , men har visat sig skapa skadliga toxiner i kroppen och placera stress på levern . En färsk studie visar aspartam , särskilt tros ha cancerframkallande egenskaper , enligt Natural News .
4

Undvik transfetter när det är möjligt . Dessa kommer oftast visas på dina ingredienser som " härdad vegetabilisk olja " eller " delvis härdad vegetabilisk olja . " Den brittiska National Health Service ( NHS ) att kost rik på transfetter är kopplade till högt kolesterol , problem fertilitet och hjärtsjukdomar .
5

Undvik raffinerade kolhydrater , oftast i form av vitt mjöl , berikat mjöl , blekt mjöl och vetemjöl. Raffinerade kolhydrater höjer blodsockret och triglycerider i blodet ( fett ) och kan öka risken för hjärtsjukdom . Istället väljer livsmedel med helt vete eller fullkorn .
6

Använd lämpliga referenser om du är osäker på vad en viss ingrediens är .

Nutrition Data erbjuder en detaljerad förteckning över livsmedel och deras ingredienser. Dess närings sökfunktion hjälper dig att veta vad du äter , plus ge riktlinjer om hälsoeffekterna av varje livsmedel . Se Resurser . Addera