Välj två eller tre mogna kokosnötter . Det är viktigt för de kokosnötter att vara mogen , eftersom de äldre har mer olja. En ung kokosnöt vanligtvis inte kommer att ha tillräckligt med olja i att det ska vara värt att trycka .
2 När du öppnar kokosnötter , använd en skål för att fånga mjölken .
Öppna kokosnötter . Håll en kokosnöt i handflatan med en hand . I mitten av kokos ska vara rätt i din handflata . Ögon och stammen bör vara mittemot varandra . Med den andra handen , slog kokos med baksidan av en köttyxa ett par gånger , och det kommer att spricka öppna . Gör detta över en skål så att du kan fånga alla kokos vatten , även känd som kokosmjölk . Addera 3
Efter kokos är öppen och kokosmjölk har samlats in , ta bort kokos kött ( det vita köttet inuti) . Ta en liten kniv och skär ut så mycket av det kött som du kan, så riv kokos kött med ett rivjärn .
4 Tryck på kokos kött över en burk .
Lägg riven kokos köttet i en ren vit nylon nätpåse . Iklädd kök handskar , tryck på kokos köttet i nylonväska , med hjälp av händerna . Se till att du trycker på den över en stor öppning burk , för att fånga kokosoljeblandningen.
5 Tryck på säckar kokos köttet igen , med hjälp av händerna .
Blöt den pressade kokos kött i burk kokosmjölk . Tryck på den igen med händerna , över burken , för att få ut så mycket mjölk som möjligt
6
Låt kokosmjölk i burken bosätta sig i en sval skyddad plats . ; detta kan vara ett skåp eller kylskåp. Efter minst 10 timmar , kolla kokosblandningen. Det bör finnas två skikt i burken , med det stelnade oljeskikt på toppen och vattenskiktet på botten. Scoop ut oljan utan att störa vattnet nedanför . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom